Турецкая кухня: все просто

Если при слове «Турция» вы представляете только отель, море и шведский стол — вы видели лишь одну её сторону. Есть другая Турция: древние города, горные деревни, бирюзовые бухты и места, где туристов в разы меньше. Сохраняйте 7 локаций для следующего путешествия 👇 1. Сафранболу — город из османской сказки 🏘️ Старинные деревянные дома, узкие улочки, уютные дворики и ощущение, будто время здесь остановилось. Город включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. 2. Амаcья — город в скалах 🌙 Дома буквально висят над рекой, а над ними возвышаются скалы с древними царскими гробницами...

Когда впервые переезжаешь в Турцию, кажется, что здесь всё привычное… но потом начинаешь замечать мелочи, которые заставляют сказать: «А почему здесь так?» 😄 Вот 10 вещей, к которым русские обычно привыкают не сразу. 1. 👟 Обувь снимают практически везде Зашёл в гости — разувайся. Иногда заходишь в квартиру и видишь целую «выставку» обуви у входа. Причём хозяева могут предложить вам домашние тапочки. А ходить по дому в уличной обуви — почти преступление. 2. 🍵 Чай пьют постоянно После еды? Чай...

Когда впервые знакомишься с турецкой кухней, кажется, что тебя ждут только кебабы, пахлава, симит и вкуснейший менемен. Но стоит заглянуть глубже — и обнаруживаются блюда, которые у неподготовленного человека могут вызвать настоящий шок. И самое интересное: то, что туристу кажется ужасным, для многих турков — настоящий деликатес. Одно из самых шокирующих блюд для иностранцев. Это фаршированный желудок овцы, который начиняют рисом, специями и другими ингредиентами. Внешний вид у блюда весьма специфический...

Это очень простой и быстрый рецепт, который можно приготовить без лишних хлопот и не тратя много времени. Грибы с сыром, запечённые в духовке, получаются невероятно вкусными и обязательно станут одним из любимых блюд...

Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита! 🥔✨