Грибной феромон и свиной экстаз: почему самый дорогой в мире деликатес ищут хрюшки
Трюфель - самый дорогой гриб на планете. Стоимость некоторых экземпляров на аукционах может превышать цену хорошего автомобиля. Но самое удивительное в трюфелях - это не их заоблачный ценник, а способ их добычи. Многие знают из фильмов или книг, что на охоту за этими подземными грибами отправляют обычных домашних свиней. Но задумывались ли вы, почему именно они стали главными экспертами по элитному фастфуду? Оказывается, свиньями движет вовсе не дрессировка или любовь к хозяину, а самый настоящий гормональный зов...