Быстро, доступно, вкусно: история фаст-фуда
Корни фаст-фуда можно отследить до древних цивилизаций. Уже в Древнем Риме существовали уличные торговцы, предлагавшие простые, готовые к употреблению продукты: горячие булочки, жареную рыбу и другие блюда. В 19 веке, в период промышленной революции, быстрый темп жизни и рост городов создали спрос на недорогую и удобную еду. В США появились первые “Обеденные вагоны”, предлагавшие простые блюда для рабочих.
Но настоящий взлет фаст-фуда начался в середине 20-го века: 1950-е годы: В США появляются KFC, Burger King и другие сети, которые быстро распространяются по всему миру...