Не туда и не жалею (о туризме без иллюзий)

Если бы мне кто-то в 18 лет сказал: «Анастасия, ты будешь экскурсоводом!» — я бы ответила примерно так: «А ты совсем с ума сошёл? Я ж думала, буду ходить в офисе на каблуках, а не кричать в микрофон автобусу из 50 человек, который в любой момент может взорваться!» Но нет, жизнь — это сериал с неожиданными поворотами. Поступила я в универ на туризм. Мои планы: работать в офисе, пить кофе из модной кружки, смотреть на пальмы из окна и делать красивые отчёты. А по факту — я получила лицензию экскурсовода и пошла в «Библиоглобус»...

Есть у меня такая привычка: когда я веду экскурсию, иногда чуть-чуть… отклоняюсь от маршрута. Ну знаете, свернуть с дороги, заглянуть за угол, дать волю чутью. Так вот. Этой осенью, с группой туристов, мы оказались в Севастополе и совершенно случайно — а, как мы знаем, ничто не случайно — попали на вечернее шоу в Новом Херсонесе. И знаете, что? Даже если ты на дух не переносишь школьные учебники по истории, даже если экскурсоводы у тебя вызывают нервный тик (привет, Ливадийский дворец), вот это шоу заставит тебя слушать, смотреть, открыв рот, и хотеть продолжения...

Уникальный маркетинговый трюк, который подарил кафе волну UGC, рост охватов и любовь гостей — без бюджета и без таргета. Кафе Lavkabrunch просыпается не только с ароматом зернового кофе и модными завтраками — но и с новой волной гостей, которые приезжают не просто поесть. Они приходят, чтобы… прочитать надписи на спинах официантов. Каждая футболка — с реальным отзывом с Яндекс.Карт. Смешным. Нелепым. Или даже немного странным. Это фишка. Это стиль. Это вирусный маркетинг, который выстрелил. Люди...

Если вы ищете, что посмотреть во Вьетнаме, — забудьте на минуту про бухты, водопады и пляжи. В центре города Да Лат находится отель, который больше похож на сказочный кошмар. Он входит почти в каждый ТОП мест Вьетнама и считается одной из самых безумных архитектурных достопримечательностей страны. Речь — о Crazy House, или, как его называют местные, «сумасшедший дом». Отель расположен в городе Да Лат — это горный курорт, известный своими кофейными плантациями, прохладным климатом и цветочными фестивалями...

Скоро путешествия станут не про фото у достопримечательностей. А про вкус. Проблема современного туризма — он стал слишком визуальным. Ты приезжаешь, смотришь, фотографируешь, выкладываешь. Через месяц ты уже не помнишь, где и что именно ты видел. В голове каша из дворцов, храмов и панорам, в телефоне — папка «Крым 2023» с 500 одинаковыми фото. А что остаётся с тобой по-настоящему? Вкус. Ты можешь забыть, как выглядел номер в отеле. Но ты точно запомнишь, как жарили барабулю прямо на катере в Балаклаве. Или как ты ел тёплый виноград под стенами Мангуп-Кале. Или как в Ялте тебе подали вино, которое пили Романовы...

Если вы планируете поездку во Вьетнам или просто хотите узнать больше о настоящей вьетнамской кухне, то суп Фо — это то, что вы обязательно должны попробовать. Во Вьетнаме этот суп — не просто блюдо, а целая гастрономическая история, которую я открыла в самом неожиданном месте — в обычном гараже возле рынка в Нячанге. Фо (Phở) — традиционный вьетнамский суп на основе бульона, рисовой лапши, свежей зелени и мяса (чаще всего говядины или курицы). Этот суп считается одним из символов Вьетнама и имеет множество разновидностей в зависимости от региона и способа приготовления...

Если вы собираетесь во Вьетнам, забудьте про советы от «путешественников» и особенно про гидов трансферных компаний. Хотите по-настоящему вкусно поесть и не попасть на «туристический плов с унитазом»? Тогда читайте дальше — я расскажу про настоящую вьетнамскую еду глазами профессионала и заядлого едока. Во-первых, отравиться тут почти невозможно. Я ела в самых странных и местных местах, которые на первый взгляд могут показаться сомнительными. Но по нашим меркам — всё в порядке. Единственный реальный риск — переесть морепродуктов в буфете, но это уже ваша жадность и белковое перенасыщение...

В Крыму снимали не только культовые фильмы времён СССР, но и отличные современные картины. О фильмах написано десятки статей, а вот про годные для просмотра сериалы – забыли. Я хочу исправить эту несправедливость и порекомендовать вам 3 отличных сериала, которые посмотрела на одном дыхании. Мой личный топ открывают всем известные «Сваты» Не весь сериал, а только 4-й сезон был полностью снят в Крыму. Тогда общая внучка Женька успешно отдыхала в Артеке, а бабушки и дедушки наслаждались морем в Массандре...

Уже 6 лет на территорию Крыма происходит массовая миграция жителей материковой России и пока, кроме взлетевших цен на всё всё всё это особо ничего не принесло. Сколько теперь стоит жизнь в Крыму и стоит ли суда переезжать тем, кто еще это не сделал? Зарплатой жилье не окупишь Стоимость жилплощади на съем в Крыму с каждым годом только повышается. Если еще в 16 году я снимала однокомнатную квартиру почти без ремонта и в ужасном районе за 16 000 р, то сейчас, она же стоит уже 19 000. Про квартиру в новостройке нет смысла думать, если вы не готовы отдавать в месяц 25-30 тыс...

Настоящий рецепт от настоящего Крымского экскурсовода. Выведывала тайно у своих коллег – владельцев крымско-татарский аутентичных кафе. Страшная тайна которую раскрывают не всем. Что такое янтыки? Это одно из блюд крымско-татарской кухни, которое лучше всего пробовать конечно у нас в Крыму. Чебуреки которые подойдут даже для женщин сидящих на диете, потому что готовятся они на сухой сковороде без единого грамма масла. В Бахчисарае...

Откуда знаю? Да потому что сама работаю в туризме уже 7 лет. И не где-то в офисе в Москве, и даже не в Симферополе. Я экскурсовод и езжу непосредственно «в поля». Ежедневно меняя от 5-ти до 10-ти локаций и по несколько городов еще до обеда. Сезону 2019 пророчили самое космическое будущее из всех возможных. Еще в мае, я стала участницей одной из телепередач на нашем Крымском канале. Ток-шоу под названием «Жёстко», где подобные прогнозы и были озвучены на весь полуостров. Суть передачи проста. Есть две стороны, они сходятся в импровизированном ринге и дерутся за свою правду...