Морковь зимой не начнет прорастать или гнить, если ее правильно подготовить к хранению. Простые правила: уборка, обрезка, упаковка на зиму
Урожай моркови собран, но это полдела. Теперь нужно правильно подготовить ее к хранению, чтобы зимой можно было доставать такую же яркую, хрустящую и сладкую морковку, как будто она только что с грядки. За 20 лет работы на своем участке я перепробовала разные способы подготовки моркови к хранению – поделюсь, что теперь использую. Не ждем заморозков. Лучшее время – когда ботва начинает желтеть и ложиться. Выкапывать морковь на хранение необходимо в сухую погоду вилами или лопатой, аккуратно, чтобы не повредить корнеплоды...