Дома не скучно на пенсии,загородная жизнь

Доброе утро, день или вечер, дорогие читатели! Неделя у меня как всегда была насыщена делами в доме, огороде, на кухне. Сегодня у меня гостит внучка, остаётся с ночёвкой. . После Дня рождения, всегда на второй день приезжает в гости к бабушке. Конечно я вспоминаю сразу, а как я узнала о рождении Дашеньки? Дашенька родилась десять лет назад. А кажется недавно всё было. Я в тот день когда родилась Даша, была в Крыму. Приехала, сестра умчалась отдыхать, даже не повидались со мной, будто я каждый божий день приезжаю, а не еду через всю страну с пересадками трое суток...

Рассказ, история из жизни Доброе утро, день или вечер, дорогие читатели! Предыдущая моя статья была про тефтели"ёжики". И я вспомнила одну историю, связанную с этими тефтелями. У меня был День рождения, где отмечать буду не знала. Погода была тёплая, но пасмурная как и полагается осенью. Я зашла к одной подружке в гости поболтать, а к ней пришёл наш общий знакомый, пригласил нас в бар посидеть, но желания особого не было, и еле выпроводили надоедливого парня. Подруга сделала вот такое предложение...

Доброе утро, день или вечер мои дорогие читатели! Всегда хочется пусть и из простых продуктов, но разнообразить стол. Тефтели они бывают разные с рисом, без риса, кто-то даже их с хлебом делает, отличаются тефтели от фрикаделек лишь размером. Но есть и такая разновидность тефтелей, как "ёжики". Для тефтелей я рис отваоиваю до полуготовности как и для голубцов, фаршированного перца, а ёжики готовлю с рисом не отварным. Для того, чтобы был эффект, и рис торчал как иголочки из тефтелей, рис только как следует промываем и ее отвариваем до полуготовности...

Доброе утро, день или вечер, дорогие читатели! Я любитель быстрой еды без выкрутасов и дорогих продуктов, но еды, а не перекусов и ежедневных ,фуршетных закусок. Фуршетные закуски я люблю, бутерброды, но всё же не каждый день. Лучше приготовлю горячее блюдо, салат или супчик. И вот на неделе мне надо было быстренько приготовить на обед и ужин что-то очень быстренько. В тем более сейчас сезон, и лучше использовать овощи, и ловить как говорится момент. Я и стараюсь использовать овощи и фрукты по возможности...

Доброе утро, день или вечер, дорогие читатели! Я продолжаю писать ещё про то, что готовила на той неделе, так как сейчас сад-огород, - наше всё! И времени не хватает написать вовремя. И пишу за 8-9 июля свои новости, что связаны с едой моей домашней. Я помню раньше с собой на работу собрала бутерброды, и нормально. Так и колбаса была вкусная и ароматная, и творог настоящий, делала творожную пасту.. Но мне надо, чтобы мои домочадцы и на работе ели полноценную домашнюю еду, а не закусочные батоны с творожным сыром, колбасой или ещё с чем-то ...

Доброе утро, день или вечер, дорогие читатели! Летом, пора фруктов и ягод. И самая большая ягода, конечно же арбуз. Арбуз сын купил большой и тяжёлый, ели его дня три или четыре. Разрезаю арбуз всегда с волнением. Арбузы в Крыму были небольшие и тонкокорые, их солили и в бочках прямо продавали в овощных магазинах. От того по запаху можно было найти овощной магазин с закрытыми глазами. Я сейчас помню этот стойкий запах прежних овощных магазинов. Арбузы плавают в бочке, и ждут когда их как рыбку выловят...

Доброе утро, день или вечер, дорогие читатели! Я как всегда на кухне с утречка пораньше. А тема сегодня статьи о том, как я тружусь и любуюсь или расстраиваюсь, что не выросло что-то, а так хотелось. Сейчас всё набирает только рост, овощи и фрукты, ягоды, цветы одни распускаются, другие отцветают. Иногда думаю, что мои тыквы, кабачки и баклажаны с перчиками, так и не успеют поспеть. Вот она нервотрёпка! И вот почему я так долго отмахивалась от огорода, когда у нас были дачи, понятно, чтобы вот так не переживать...

Доброе утро, день или вечер, дорогие читатели! Я уже давно сама бабуля двух внучек, а вот помню всё, что готовила дома моя бабуля. Она сразу, сказала, чтобы бабушкой её не называли, а только бабулей. Я очень любила жареные пирожки бабулины. Жарила бабуля пирожки с яйцом и зеленью, картофелем, капустой, и вишней, абрикосами. Сказать, что моя бабуленька была такая, что на кухне всё время проводит время, так нет. Она с утра на рынок и готовила, а вечером отдых, или в парк на танцы, в кино любила ходить, в театр, сама танцевала и в хоре участвовала, и дом весь на ней был...

Доброе утро, день или вечр, дорогие читатели! Я подкралась наконец-то к десерту который обещала. Сад и огород, на котором особо и не растёт что-то, а работы много, то и писать некогда, а пеку и готовлю ежедневно. И потихоньку по порядку, пишу, что готовила Я предпочитаю делать всё быстро, но чтобы можно было поесть, а не перекусить. А десерт у нас любят все. И иногда у меня есть в запасе тесто покупное слоёное пресное и дрожжевое слоёное, всегда выручает. Мне с утра провожать домочадцев на работу,...

Доброе утро, день или вечер, дорогие читатели! Сегодня я про наших питомцев, которые живут бок о бок с нами. С ними просыпаюсь и засыпаю. Я в саду и огороде, они рядом, я на кухню, они за мной наблюдают, я спать и они тут как тут. Хорошо сейчас котики во дворе ночуют, им жарко. Но вот вчера Барсик у окна лёг и до утра спал. На неделе ночью услышала как кричали сильно коты, орали как ненормальные. А утром выхожу, а на пороге клочья шерсти Барсика. С кем-то подрался. Хоть и не ранен, но грустный...

Доброе утро, день или вечер дорогие читатели! Еды наготовила, фрукты ем постоянно, но без супчика, я голодная. Сварила самый простецкий супчик без заморочек. Бульончик заправила картофелем, луком, морковью, макаронными изделиями "звёздочки" и универсальными специями для супа., Сварить такой супчик несложно. Но вот когда сварила, села обедать, вспомнила как свекровь варила такой же супчик из пакетиков. У нас дома никогда не готовили супы из пакетиков. Моя бабуля покупала мозговую косточку и варила на ней борщ...