Вы еще не празднуете Березосок? А наши предки без него жить не могли!
11 мая в народном календаре славян отмечается праздник Березосок – день, когда береза начинает давать сладкий сок, символизирующий пробуждение природы и начало теплого сезона. Этот праздник связан с древними традициями, обрядами плодородия и почитанием деревьев. Береза у славян всегда считалась священным деревом, символом чистоты, света и женской энергии. Сбор березового сока (березовицы) был важным ритуалом, знаменующим начало весеннего цикла земледелия. Сок пили свежим, на его основе готовили напитки и даже делали брагу...