TOUCHING

-100гр сахара -5 белков Взбиваем сахар с белками миксером до устойчивых пиков. Выкладываем в кондитерский мешок, формируем на противне безешки. Ставим в разогретую до 100° духовку и выпекаем один час...

-птитим 100гр -сливки 20% 150мл -вустерский соус 1 ст.л -шампиньоны 300гр -лук репчатый -соль/перец -оливковое масло Шампиньоны и лук обжариваем в кастрюле на оливковом масле. Добавляем 1 ст.ложку вустерского соуса и жарим 3 минуты...

-лапша удон -очищенные креветки -лук репчатый -чеснок 2 зубчика -огурец -подсолнечное масло -соевый соус -соль Варим лапшу до готовности. Сливаем воду. Обжариваем на подсолнечном масле лук и чеснок, добавляем креветки...

Слоеное дрожжевое тесто китайская груша сыр с плесенью мед подсолнечное масло Тесто выкладываем на противень и раскатываем. Сыр мелко нарезаем, выкладываем на тесто. Грушу режем тонкими дольками , выкладываем сверху на сыр, слегка поливаем мёдом...