Делюсь первым рецептом😍 Куриные рублёные котлетки😋 Филе грудки: 800 г Твёрдый сыр: 150 г Яйцо: 1 шт Сметана или майонез: 3 ст.л. Мука: 3 ст.л. Соль, перец, приправы по вкусу Мелко нарезаем грудку кубиками. Добавляем тёртый сыр, яйцо, сметану или майонез и муку. Перемешиваем. Солим, перчим. Разогреваем масло на сковороде. Формируем котлетки из нашей смеси и обжариваем с двух сторон до золотой корочки. Затем тушим с добавлением кипячёной воды около 10-15 мин. Приятного аппетита!!
2 года назад