Творожная запеканка в аэрогриле: воздушная нежность за 15 минут
Коротко: тонкий слой (2,5–3 см), горячий воздух 180 °C, правильная влажность — и получаем ровную золотистую корочку без духовки. Если подбираете устройство — смотрите аэрогрили FELFRI на витрине. Выход: 2 формы по ~450–500 г (как раз под две чаши).
Время: активных 5 мин + выпечка 12–15 мин + 5 мин «отдохнуть». Пропорция-правило: на 250 г творога — 1 яйцо и 1 ст. л. манки (или 1 ст. л. смеси крахмал+мука)...