📌 Капустная запеканка с мясным фаршем и грибами
Всем привет! Капустная запеканка с мясным фаршем и грибами - простой и сытный рецепт на каждый день. Запеканка получается сочной, ароматной и отлично подходит для обеда или ужина. Готовится быстро, ингредиенты простые и доступные. ★Заливка: Белокочанную капусту шинкуем тонкими полосками. Затем посыпаем ее солью и перетираем руками. В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем в сковороду капусту и обжариваем, часто перемешивая, на сильном огне ~ 3 минуты. Затем накрываем сковороду крышкой, убавляем огонь до минимума и тушим капусту ещё минут 15-20...