Выращивание овощей

В Подмосковье дачники закончили выращивать огурцы и помидоры. Это я не считаю тех энтузиастов, которые продолжают овощной сезон в отапливаемых теплицах. Огурцы в силу своих видовых особенностей не могут долго храниться. Но каждому из нас хочется, чтобы новогодний стол был украшен свеженькими огурчиками, ароматными и аппетитными. А не теми, что с магазина – безвкусными и перемороженными. Ведь такими продаются огурцы вне огородного сезона. Хочу сказать, что ничего сложного в этом вопросе нет – было бы желание, и у вас к празднику будут свежие овощи...

Капуста – один из самых любимых овощей и продуктов на нашем столе. Существует множество видов и форм этой культуры. Сегодня мы поговорим о самом распространенном виде – капусте белокочанной. Белокочанная капуста бывает раннего, среднего и позднего срока созревания. Ранняя и среднеспелая используется для употребления в свежем виде и приготовления различных блюд. Позднеспелая идет на засолку и квашение, а также пригодна для зимнего хранения. Чтобы получить ранний урожай капусты для употребления в свежем виде, ее лучше выращивать через рассаду...

Теплицы из поликарбоната и парники из п/э пленки или укрывного материала позволяют огородникам продлить сезон выращивания овощей. В так называемом “закрытом грунте” весна приходит раньше, а осень наступает позже. В зависимости от региона, в неотапливаемых теплицах работа начинается в марте-апреле, а заканчивается в сентябре-октябре. В условиях закрытого грунта практикуют интенсивное земледелие. Для экономии площади посадки немного загущают. Чтобы компенсировать нехватку площади питания, проводят регулярные подкормки минеральными удобрениями...

Сельдерей корневой – корнеплод, обладающий поистине уникальными свойствами за счет витаминов и полезных веществ, содержащихся в нем. Наряду с более, чем 40 микроэлементов, в корнеплоде сельдерея присутствуют германий, серебро, селен и другие уникальные элементы. Кроме того, корневой сельдерей богат витамином К. Сельдерей – овощная культура с одним из самых длительных периодов вегетации, поэтому на большей части территории нашей страны его можно вырастить только через рассаду. Посев семян этой культуры начинается в феврале...

Стать ближе к природе, замедлиться, заземлиться – все эти слова и выражения из современного лексикона зумеров, психологов и коучей. Кто бы мог подумать, что они окажутся такими родственными для дачного сезона. И вот уже новое поколение начинает чувствовать в себе потребность уехать за город, сорвать что-то свежее с грядки и тут же подать на стол. Огороды теперь в моде, но, как и все современные веяния, они обретают более актуальные черты. В том числе новую эстетику. Как выращивать овощи красиво? Поговорим об этом в статье...

Чтобы овощи росли здоровыми и приносили богатый урожай, необходимо тщательно подготовить почву. Каждый тип грунта уникален и обладает своими особенностями, которые должны соответствовать потребностям конкретных видов растений. Выращивание овощей на даче — это не только способ получить вкусный и полезный продукт, но и возможность насладиться процессом. Создание собственного огорода требует много усилий и времени, но результат того стоит. Одним из ключевых факторов успеха является правильная подготовка почвы...