Найти в Дзене

Творожные капкейки

25 топ-авторов
46,1 тыс интересуются
Капкейки с творожным кремом🧁
Подпишись и сохраняй пошаговый рецепт  Подготовьте ингредиенты: ✅сливочное масло 100 гр ✅сахар 100 гр ✅ванильный сахар 25 гр ✅яйцо 3 шт ✅мука 200 гр ✅разрыхлитель 10 гр ✅соль 1/4 чайной ложки ✅молоко 60 мл Для крема: ✅творожный сыр 200 гр ✅сливки 33% 30 гр ✅сахарная пудра 30 гр ❗️все ингредиенты должны быть комнатной температуры  Шаг 1 Смешайте соль, муку, разрыхлитель.  Шаг 2 Смешайте в большой миске сливочное масло, сахар и ванильный сахар. Взбивайте миксером пока смесь не побелеет. Шаг 3 По одному вводите яйца и взбивайте масло миксером...
11 месяцев назад
Капкейки красный бархат с творожным кремом и джемом!
Капкейки красный бархат, это очень вкусные американские пирожные с творожным кремом. Крем: В мягкое сливочное масло добавляю яйца, сахар, соль, ванилин. Тщательно вымешиваю на высоких оборотах миксера. В кефир добавляю краситель и перемешиваю. Вливаю пищевой краситель в яично-масляную основу и перемешиваю. Добавляю муку и разрыхлитель. Недолго перемешиваю. Готовое тесто распределяю по бумажным стаканчикам в кекснице. Кексницу убираю в заранее разогретую до 170С на 20 минут. Для крема в сливки добавляю готовый покупной кремчиз и добавляю джем красная смородина...
5663 читали · 1 год назад
Десерты для диабетиков: Творожный капкейк в микроволновке
Нам понадобится: ✔Творог - 300 г (у меня 0,5%); ✔ Яйца - 2 шт.; ✔Разрешенная мука (или псиллиум, или клетчатка) - 4 ст. ложки (от этого ингредиента зависит цвет десерта); ✔ Соль - щепотка; ✔ Сода - 1/2 чайной ложки; ✔Сахарозаменитель (у меня –стевия, 3 мерных ложечки); ✔ Масло сливочное для смазки формы; ✔Шоколад/джем/ягоды/орешки для украшения. Всё перебиваем блендере до однородного состояния. Чайные чашки или формочки хорошо смазываем маслом. И заполняем тестом на 2/3. У меня - керамические формочки, раньше делала в чайных чашках...
309 читали · 1 год назад
Капкейки с кремом из варёной сгущёнки и творожного сыра
Сами кексы обычные - сладкие, мягкие, не резиновые. А вот крем очень хорош. У него сильный карамельный вкус и аромат. Тесто и крем отлично дополняют друг друга. Категория: Капкейки, Праздничные рецепты СОСТАВ ТЕСТО 100г сливочного масла 100г сахарной пудры 3 яйца 1 стакан муки (160г) 85г молока 2 ч ложки разрыхлителя щепотка соли ванилин НАЧИНКА 200г сливочного (творожного) сыра 0,5 банки варёного сгущённого молока (190~200г) 100г сливочного масла посмотреть калорийность» Тесто Сливочное масло довести до комнатной температуры...
2 года назад
Ванильные капкейки с творожным кремом
Испекла сыну на день рождения, вместо тортика. Очень нежные, ароматные, с клубничным джемом и свежей клубникой. Ингредиенты : Для крема: Для начинки по желанию любой джем. Для теста мягкое масло взбить с сахаром, добавить яйца, взбить. Отдельно смешать муку, соль, разрыхлитель, ванильный сахар. Смешать обе смеси, добавить молоко и вымесить однородное тесто. Заполнить формочки тестом на 2/3, выпекать в разогретой до 170 гр...
4574 читали · 3 года назад
Классические ванильные капкейки с творожным кремом. Крем из творога для капкейков. Как приготовить капкейки
Здравствуйте! Добро пожаловать в сладкий мир кондитерского искусства! Сегодня будем готовить изумительные классические ванильные капкейки, с нежнейшим творожным кремом. Это воздушные пирожные с симпатичными кремовыми шапочками. Капкейки получаются настолько нежными, что просто тают во рту, на вкус - это не передать словами. Это надо пробовать! ВИДЕО РЕЦЕПТ Для приготовления теста нам понадобится: 1. Прежде всего включаем духовку на 160 градусов. Это важно сделать заранее, так как на само изготовление теста уйдет совсем мало времени...