Тушеная куриная печень

Для приготовления куриной печени, тушеной со сметаной, первым делом подготовьте ингредиенты. Возьмите 600 граммов куриной печени и тщательно промойте её под проточной водой, убирая все лишние пленки и прожилки. Затем нарежьте печень на небольшие кусочки, чтобы она быстрее приготовилась. Теперь возьмите 130 граммов репчатого лука. Очистите его и нарежьте мелкими кубиками. В сковороде разогрейте 1 столовую ложку растительного масла и добавьте нарезанный лук. Обжаривайте лук на среднем огне до золотистого цвета, периодически помешивая...

Здравствуйте, дорогие друзья! У меня в завтраках в будние дни почти всегда присутствует овсяная каша на воде с куриной печенью, которую я тушу вместе с морковкой и репчатым луком. Последний, вчерашний вариант раскладки привожу в табличке с расчетом питательности. Как видно из рецепта, печень занимает около одной трети блюда по весу. Поэтому, когда я кладу в кашу 200г продукта, то самой печени получается около 70 грамм. Таким образом, я не не перехожу предел рекомендованного потребления субпродуктов в неделю...

Куриная печень, тушеная со сметаной — это сытное и ароматное блюдо, которое понравится любителям европейской кухни. Этот рецепт прост в приготовлении и не требует большого количества ингредиентов. Сытная и нежная куриная печень...

На этот раз предлагаем вашему вниманию тушеную капусту с куриной печенью и зеленым горошком от многодетной мамы Эльвиры Внучковой. Просто, вкусно, для всей семьи... Вам понадобится: печень куриная 0,5 кг, 2 луковицы, соль, черный перец, паприка по вкусу, капуста белокочанная 0,5 кочана, растительное масло для жаренья, 1 банка зеленого горошка. Приготовление: Подготовленную печень опускаем в кипяток, варим 3 минуты, откидываем на дуршлаг...

В последнее время часто на завтрак готовлю овсяноблин. На 1 порцию беру 2 яйца, 30 г овсяных хлопьев (не перемалываю), соль. Все перемешиваю и даю постоять минут 10. Затем выливаю эту массу на хорошо разогретую сковороду (маслом не смазываю), разравниваю и накрываю крышкой. Держу до готовности. Сегодня у меня овсяноблин был с паштетом из куриной печени (рецепт паштета в этой статье), руколой и огурцом. На обед - тушеная говядина с гречкой и салат из вареной свеклы с зеленым горошком, заправленный лимонным соком и растительным маслом...

Овсяноблин - один из моих любимых завтраков. И к нему я накануне приготовила печеночный паштет. Для паштета: Кокосовое молоко заменяется на животные сливки 20 % Приготовление: Печень разрезала на 2-3 части. Лук мелко нарезала, морковь натерла на крупной терке. На масле обжарила лук и морковь. Добавила печень и периодически помешивая жарила до ее готовности (минут 10). В блендер выложила печень с овощами, влила молоко, добавила соль, специи и сливочное масло. Пробила до однородной массы. Получившуюся массу выложила в форму для запекания...