Найти в Дзене

Тесто на манты

81 топ-автор
5021 интересуется
15,9 тыс читали · 2 года назад
Манты со свининой (отличное тесто, сочная начинка)
Покажу отличное тесто, которое при варке не рвется, не расклеивается и всегда получается нежное и вкусное. Замешиваю его быстро и легко без весов и мерного стакана. Еще покажу, как готовлю сочную начинку. Делаю ее из разного мяса, сегодня будет из свинины. Манты получаются сытными, с отличным ароматом и вкусом. Всегда им придаю треугольную форму. Порции 12 шт. Время подготовки 1 час Время приготовления 50 минут Ингредиенты Для теста: Для начинки: Инструкции 1. Для приготовления обязательно покупаю мясо с прослойками сала...
6950 читали · 1 месяц назад
Манты как искусство: от идеального теста до сочной начинки
В мире кулинарии существуют блюда, которые не просто утоляют голод, а переносят нас в другую культуру, рассказывают историю целых народов. Манты — именно такое блюдо. Воздушные, ароматные, источающие неповторимый запах специй и бульона, они завоевали сердца миллионов. Кажется, что приготовить такие же идеальные манты, как у восточных мастеров, невозможно в домашних условиях. Это заблуждение. Сегодня мы раскроем все секреты, чтобы вы смогли повторить это кулинарное чудо на своей кухне. Основа успеха — в качестве исходных продуктов...
Манты🥟🌱🥟 на покупном тесте, с рубленным мясом индейки🪙 - 84 рубля ⏰️ - 1 час
Я купила в "Ашан" упаковку 3 кг филе бедра индейки. 1700 грамм отложила на фарш. Для людей, которые верят, что готовить это долго, муторно и дорого, я решила делать публикации на тему "Что приготовить из...", выводить калькуляцию блюда и время, затраченное на приготовление. Вас ждут удивительные открытия)) А самое главное открытие - ГОТОВИТЬ ЭТО ЗДОРОВО! Так вот. Манты 🥟🌱🥟🌱🥟 Для мантов мясо мелко рубят, мне было лень этим заниматься, поэтому я прокрутила индейку через крупные отверстия мясорубки...
5 месяцев назад
Тесто на пельмени , манты, варенники
Универсальное тесто , поехали. Мука три стакана, они могут быть разные у меня 400 мл стакан. Один стакан жидкости. В нее входит: 2 яйца, вода, и 50мл. масло растительное. Если у вас стакан меньше то соответственно и масла меньше, чтоб сверху пол сантименра было.Все вместе перемешать посолить по вкусу и влить в муку. Замешиваем ложкой потом хорошо вымешиваем руками ...
6 месяцев назад
Рецепт теста для мантов на основе водки
Узнайте, как сделать тесто для мантов на водке. Простой и проверенный рецепт, который обеспечит мягкость и эластичность теста для идеальных мантов! Для приготовления теста для мантов на основе водки вам понадобятся следующие ингредиенты: 500 граммов муки, 200 мл холодной воды, 2 яйца, 50 мл водки и 1 чайная ложка соли. Это тесто помогает сделать манты более эластичными и нежными, а также облегчает процесс раскатывания. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, замесите тесто, пока оно не станет однородным...
1007 читали · 6 месяцев назад
Как сделать тесто для мантов — проверенный рецепт на водке
Манты давно перестали быть блюдом, которое готовят к большим праздникам. Чтобы вкус продукта привел в восторг всех домочадцев, нужно сделать хорошее тесто. Рассказываем нюансы. Для приготовления теста понадобятся следующие ингредиенты: 600 мл воды, по 2 ст. л. соли и сахара, 6 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. водки, 1 кг муки, пишет автор рецепта...