Свинина в мультиварке

Сразу скажу об одном из основных моментов - для варки я упаковывала мясо при помощи вакууматора. Можно без него, нужно надежно упаковать мясо в рукав и обвязать его шпагатами, ссылку на интернет-рецепт и замечательный мультиварочный блог-дзен напишу внизу. Для тех, кто хочет попробовать разок и решить, нужно ли ему заморачиваться со способом су-вид или нет, расскажу, что делать. Вакууматор не будет нужен, но мультиварка всё ж нужна. Это, если она у вас уже есть, откроем её новые возможности. Мультиварка...

Рагу из свинины с картошкой в мультиварке на обед или ужин https://pro-multivarka.com/ Мой сайт 👆 https://pro-multivarka.com/рагу-из-мяса-свинины-с-картошкой/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Состав: 1100 гр. – картофеля 400 гр. – мяса (свинины на кости) 100 гр. – лука 120 гр. – моркови 100 мл. – воды (горячей) 1,5 ч.л. – соли (или по вкусу) 0,5 ч.л. – смеси перцев 1 ст.л. – масла (подсолнечного)...

Представьте аромат томленого мяса, сладковатый дух паприки и сочную яркость свежих овощей – это гуляш, настоящая душа Венгрии! Это не просто "мясо с томатом и перцем", а целая симфония вкусов, где свинина, картофель, томаты и конечно же много перца - играют свои партии. Мультиварка идеально передает дух томления в котле над костром, даря вам аутентичное блюдо без лишних хлопот. Это сытное, самодостаточное блюдо – идеальный ужин для всей семьи, не требующий гарнира. Мультиварка гарантирует нежнейшее мясо и идеально пропаренные овощи, сохраняя все соки и ароматы...

Рваное мясо — универсальная заготовка, которую можно использовать в любых блюдах, будь то салаты, пироги и бутерброды. Свое название рваное мясо получило из-за структуры. Ведь приготовленный таким способом продукт держит форму, при этом с легкостью распадается на волокна. Существует немало рецептов приготовления, которые предполагают долгое тушение. Но самый простой способ сделать такую заготовку — мультиварка. Для мультиварки идеально подходит свинина. Подготовьте еще воду, яблочный уксус, растительное масло, томатную пасту, сахар, соль и специи — паприку, кумин и горчичный порошок...

Свинина в фольге в мультиварке на обед или ужин https://pro-multivarka.com/ Мой сайт 👆 https://pro-multivarka.com/свинина-в-фольге/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Состав: 900 гр. – свинины (шея или карбонат) 3 ст.л. – соевого соуса 2 ст.л. – сока лимона 3 ст.л. – подсолнечного масла 3 дольки – чеснока 1 ч.л. – соли 1 ч.л. – сахарного песка 1 ч.л. – сладкой молотой паприки Смешиваем мясо со специями и чесноком, добавляем сок лимона, соевый соус и масло...

Первым напишу вариант в скороварке, ниже - в мультиварке. Рецепты взаимозаменяемые - скороварочный можно приготовить в мультиварке и наоборот. Режим Жарка 25 мин, режим Крупы 12 мин (давление по умолчанию 50 - максимальное в этой скороварке 70). Продукты (мст - мультистакан до краев объем 180 мл) Мясо свинина шейка 700 грамм Гречка 2 мст Вода 3 мст Луковица Морковь (у меня замороженная) Соль 1 ч.л. Масло для жарки Пряности для свинины - можно любые или выбрать из того, что взяла я: корица, черный перец, кардамон, перец чили, гвоздика, мускатный орех, фенхель, кориандр, бадьян...