Суп с галушками

Сегодня я с рецептом супа с клецками, люблю его за быстроту приготовления и конечно же за вкус. Один из любимых в нашей семье, поэтому готовлю его часто. Расскажу как приготовить куриный бульон, чтобы он был прозрачным, а суп с клецками приготовить так, чтобы не перебить тот самый куриный аромат. Рецепт: Суповой куриный набор - 500 г Вода - 2-2.5л Соль - 1ч.л Лавровый лист - 2шт Картофель - 2шт Луковица - 1шт Морковь - 1шт Укроп - по вкусу Тесто на клецки: яйцо -1шт Соль - 1/3ч.л Сметана - 2ст.л Мука - 3-4ст...

Бабушка моя, по маминой линии, сильно любила кормить нас грибами, в особенном почёте у неё были грузди. Солёные она и в щи клала, и пироги с ними пекла, и салат-винегрет делала. Ещё у неё в ходу был тёплый картофельный салат: горячий картофель, лук, солёные груздочки и квашеная капуста, политые подсолнечным душистым маслицем. Сама я люблю жареные в сметане с луком чёрные грузди. Я их не отвариваю, мою и вымачиваю, пока они не начнут менять свой цвет на вишнёвый. А дальше на сковородку.... Но, я таки про супы...

Легкий, питательный суп из курицы наполнит энергией и поможет восстановить силы. 📌Сохраняйте рецепт и готовьте в удовольствие 😊 ❤ ******************** Понравился рецепт? Поставьте лайк ❤️ Подписывайтесь...

Когда-то перец ценился на вес золота и преподносился королями друг другу как ценный подарок. Говорят, перец, из которого готовят паприку, завез в Европу Христофор Колумб. Сегодня паприку любят во всем мире, но особенно ее распробовали в Венгрии — среднестатистический венгр съедает полкило паприки в год! Вес готового блюда на 4 персоны: 1500 г Готовить: 30-35 мин. Шаг 1 Бульон не нужно предварительно размораживать. Промойте упаковку горячей водой в течение 1 минуты, переложите бульон из упаковки в кастрюлю и вскипятите...

Попробовать стоит! Тем более, что в составе не совсем одна тыква, а наполовину картофельное пюре. Так что блюдо вполне вкусное и полезное. А еще сытное. 500 гр. картофельного пюре 500 гр. пюре из тыквы яйцо мука соль перец Картофель отварить и размять в пюре. Взять 700 гр. оранжевой тыквы и запечь до мягкости в духовке при 200 градусах. Остудить тыкву, счистить мякоть с корки и порубить мелко. Пропустить через мясорубку тыкву вместе с картошкой. Добавить яйцо, немного соли и перца. Затем начать подсыпать муку ложками, чтобы получить мягкое приятное тесто...

Ингредиенты Для супа: Курица — 400 г (любые части) Картофель — 400 г Морковь — 1 крупная Репчатый лук — 1 головка Соль — по вкусу Лавровый лист — 1-2 шт. Перец горошком — 10 шт. Растительное масло — 3 ст. ложки Укроп сухой — 1 ст. ложка Для теста галушек: Мука пшеничная — 110-130 г Яйцо куриное — 1 шт. Соль — ½ чайной ложки Растительное масло — 1 столовая ложка Вода — 1 столовая ложка Чеснок — 2 зубчика Специи (прованские травы, хмели-сунели) — 1 чайная ложка Процесс приготовления Шаг 1: 1...