Шопский салат

Сербия — страна не для вегетарианцев. Да и вообще, если вы к еде равнодушны, то в Сербию вам лучше не ехать. Не съели до конца блюдо в ресторане? Это обида. А доесть блюдо сложно. Порции гигантские. Немного помогает фраза «Врло укусно, али више не могу». То есть «Очень вкусно, но больше не могу». Плескавица — огромная котлета. Бывают вариации на тему. Мы приготовим классическую. А на гарнир — шопский салат. Прямым рейсом из Болгарии. Встречайте! Вес готового блюда на 2 персоны: 850 г Готовить: 35-40 мин...

Главный салат Болгарии появился вовсе не в древности, а в 1950-х годах. Именно тогда в стране стал развиваться туризм. Государственному объединению «Балкантурист» срочно потребовались рецепты новых блюд, которые сохранили бы колорит национальной кухни. И тогда повара курорта «Дружба» придумали шопский салат. В нём объединились все самые болгарские продукты: помидоры, перец и сыр брынза. Вес готового блюда на 3 персоны: 475 г Готовить: 15-20 мин. Шаг 1 1 зуб. чеснока раздавите плоской стороной ножа...

В весеннее время хочется разнообразить свой рацион свежим овощным салатом. И лучше всего готовить его без использования майонеза, который уже поднадоел за прошедшие праздники. Предлагаю сегодня приготовить салат Шопский - яркий и свежий. Он состоит из овощей и брынзы, идеально подходит для легкого и вкусного ужина. Начнем с болгарского перца. Выложить его на противень, смазать растительным маслом и отправить в духовку разогретую до 200 градусов на 25 - 30 минут. Пока перец готовится нарезать огурцы и помидоры кубиком...

Друзья, делюсь с вами простым и полезным салатом под названием «Шопский». Выражение, чем проще, тем лучше в отношение данного салата очень уместно. Так как он обогащен нужными нутриентами, а готовится очень просто. Для приготовления одной порции (200 гр) нам понадобится: Все продукты моем, гигиену соблюдаем. Помидор, огурец, перец мелко нарезаем кубиками, а лук мелко. Затем все перемешиваем и выкладываем на тарелку. Сверху посыпаем нарезанной брынзой. Добавляем соль, заправляем подсолнечным маслом и уксусом перед едой...

Приготовим болгарское шопский салат — одно из самых популярных блюд в Болгарии. Это простой, освежающий салат с овощами и сыром, идеально подходящий для жаркого дня. Шопский салат — это лёгкий, свежий салат, идеально подходящий как гарнир к основному блюду или как самостоятельный лёгкий ужин...

Раньше коренных жителей Болгарии называли шопами. Благодаря этому народу салат и получил одноименное название. По традиции, его подают к местной водке. В болгарских тавернах невозможно обойтись без этого холодного блюда. Это не только закуска, но и гарнир, и даже основное блюдо. Ингредиенты: Лук — 1шт;болгарский перец — 1 шт;огурец — 2 шт;помидоры — 4 шт;петрушка — 1 пучок;брынза — 200 гр;сок лимона — 30 мл;соль — 3 гр;оливковое масло — 40 мл...