Найти в Дзене

Шоколадные пряники

Готовим пряники на Новый год и Рождество: классические, шоколадные, с вишней
Как приготовить новогодние пряники, какие специи добавить и как сделать глазурь — делимся проверенными рецептами и секретами. Медово-имбирные пряники — классика рождественского чаепития. Соберите друзей и близких на одной кухне, запаситесь нужными ингредиентами и устройте соревнование на самую причудливую форму выпечки. Ингредиенты: Нарезаем мягкое масло кубиками, добавляем сахар, мед, пряности, соль и яйцо. Если хотите разнообразить вкус, можно добавить ваниль, цукаты, перетертые орешки, например миндаль, или цедру апельсина...
197 читали · 2 года назад
Имбирные пряники в шоколадной глазури
✓ Мука из грецкого ореха — 80 г; ✓ Псиллиум — 15 г; ✓ Какао — 30 г; ✓ Яйца — 6 шт.; ✓ Разрыхлитель — 10 г; ✓ Имбирь сушёный — 10 г; ✓ Сазхарозаменитель — по вкусу; ✓ Соль — щепотка; ✓ Молоко (или тёплая вода) — 120 мл. Сухие ингредиенты смешать, добавить яйца, ещё раз хорошо перемешать. Добавить молоко или воду. Хорошо вымешать тесто, чтобы не было комочков, и оставить «отдыхать» на 20 минут. Мокрыми руками формируем пряники. Выпекаем в разогретой до 200-220 градусов духовке 20-25 минут. Пряники полностью остудить...
628 читали · 3 месяца назад
Шоколадный пряник на сковороде
Для теста: ✔ Яйцо— 1 шт.; ✔ Молоко 2,5% — 125 г; ✔ Масло растительное — 100 г; ✔ Разрыхлитель — 10 г (2 ч.л.); ✔ Эритрит (сахарозаменитель) — 125 г; ✔ Какао-порошок (без горки) — 10 г (2 ст.л.); ✔ Мука из зелёной гречки — 160 г; ✔ Соль — 2 г (щепотка). Для украшения: ✔ Шоколад горький (85% какао) — 50 г; ✔ Молоко 2,5% — 50 г; ✔ Ягоды (любые свежие или замороженные) — 20 г (или миндальные лепестки 10 г).. Смешать все ингредиенты для пряника. Выложить тесто в сковороду диаметром 22 см. Выпекать на медленном огне 15 минут...
4 месяца назад
В Ярославле конкурс на лучшее зимнее украшение выиграли «Шоколадный дом «Собрание» и «Дом пряника»
В Ярославской области подвели итоги конкурса на лучшее зимнее оформление фасадов среди магазинов и торговых центров. Призерами и победителями стали 41 организация. Победители и призеры получат денежное вознаграждение, призовой фонд распределен с учетом занятых мест. Об этом сообщил губернатор Михаил Евраев в своих соцсетях. Среди лучших отмечены: «Шоколадный дом «Собрание» и «Дом пряника» (Ярославль), «Роза центр» (Рыбинск), «Империя цветов» (Переславль-Залесский округ), «Бофловерс» (Тутаев), «Фантазия»...
5 месяцев назад
Сегодня у меня был «короткий» день: на завтрак съела вареники 4 сыра, яблоко, чай с двумя шоколадными пряниками; вечером после прогулки
зашли в грузинский ресторан в нашем дворе, где съела цезарь с креветками и половину хачапури по-аджарски, был ещё малиновый чай; дома позже выпила чай с крыжовником, пропущенным через блендер 😋