Шоколадная паста

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Осенью яблоки буквально повсюду — в саду, на рынке, на даче. И каждый раз встаёт вопрос: что с ними делать? Конечно, можно сварить классическое варенье, сделать компот или сушку. Но пару лет назад я случайно наткнулась на рецепт яблочного повидла с какао. Решила попробовать — и это была любовь с первой ложки! Представьте себе: шоколадная масса, в которой чувствуется лёгкая фруктовая кислинка яблок. По вкусу это что-то среднее между вареньем и шоколадной пастой. Дети...

Для тех, кто любит домашнее. Шоколадная паста — это отличное дополнение с разным десертам: и на хлеб намазать ребенку на перекус, и к блинчикам подать, и в выпечке использовать. Вариаций множество! А благодаря советам шеф-повара Святослава Спивакова сделать этот продукт можно дома самостоятельно, причем это очень просто и быстро. В беседе с "Едим Дома" специалист рассказал, что разновидностей пасты есть очень много: разные бренды используют свои секреты. Некоторые, например, готовят ее на яичных желтках...

Мне казалось, что без молока и сливочного масла шоколадная паста не получится. Пока однажды мне не показали этот рецепт — густой, ароматный и до смешного простой. Попробуйте, возможно, вы больше не купите магазинную. Есть у меня одна знакомая — фанатка всего натурального. Из тех, кто читает состав даже на воде. Как-то за чаем она принесла баночку и сказала: — Это моя веганская нутелла. Без сахара, без молока, но попробуй, не пожалеешь. Скепсис был… серьёзный. Но первая ложка всё решила. Настолько...

Признавайтесь, вы ведь тоже сходили с ума по «Нутелла»? Я до сих пор помню насыщенный шоколадно-ореховый вкус этой шоколадной пасты. А как она мягонько ложилась на кусочек свежего батона! Ой, да с чайком… ммм… как же это было вкусненько! «Нутелла» была (и остается) настоящим сокровищем для сладкоежек, хотя стоила не мало. В моем детстве банку «Нутеллы» покупали только по какому-то значимому поводу и старались растянуть сие удовольствие на максимально долгий срок, поскольку было не понятно, когда удастся купить ее вновь...

КФХ Максима Даниличева из Чулымского района с 2018 года занимается молочным и мясным животноводством, полеводством, выращивает зерновые и кормовые культуры. Хозяйство входит в состав СППК «Молоко Сибири», которое занимается переработкой молока и выпускает помимо прочего масло сливочное, топлёное, шоколадное. В 2024 году фермер пошёл на смелый эксперимент — решил выращивать фундук. И это первый подобный опыт для Сибири! Идея пришла после знакомства с белорусской компанией «Фундук Эко». Специалисты...

Вкусная и простейшая в приготовлении шоколадная паста. Постная. Малокалорийная. Вкусная. Никакого масла! Вкус вашего любимого фрукта и шоколада. Я сделала с персиком, вы можете взять тот фрукт, который нравится вам. Нам понадобится ваш любимый фрукт, какао-порошок и кокосовая стружка. Стружка – по желанию. Если не любите кокос, замените ее, к примеру, миндальной мукой. Персик отправляем в блендер. Шкурки я не убираю, они не помешают. Добавляем немного подсластителя и превращаем персик в персиковое пюре...