Щавелевый суп

Щавелевый суп — это не просто блюдо, а настоящий символ весны и обновления. Его кисловатый, освежающий вкус бодрит и дарит энергию после долгой зимы. Приготовить его очень просто, и он станет прекрасным дополнением к вашему рациону. Ингредиенты для бульона: Для супа: Сначала сварите легкий и прозрачный бульон из курицы, мяса (говядины или телятины) или овощей. Если готовите вегетарианский вариант, используйте овощной бульон или просто воду. Затем добавьте нарезанный кубиками картофель и дайте ему немного развариться (10–15 минут)...

Щавелевый суп — весеннее блюдо, которое многие любят за его легкую кислинку. Одним из важных элементов считается яйцо. Но какое добавлять — вливать сырое или уже заранее сваренное? Разбираемся в этом вопросе. Сырое яйцо придает супу более кремовую текстуру. Оно аккуратно вмешивается в кипящий бульон тонкой струйкой, создавая шелковистые ленты. Такой способ идеален для тех, кто стремится к нежному вкусу и легкой густоте. Вареное яйцо, наоборот, добавляется уже нарезанным. Оно придает супу более плотную структуру и насыщает...

Как всегда, уделю немного времени нашей постоянной рубрике #находкисWildberries. Эти товары пришлись мне по душе, и я надеюсь, что они окажутся полезными для вас. Находки (по традиции) размещу в завершение этой публикации. Если вам интересно, взгляните – вполне вероятно, что-то привлечет ваше внимание и окажется нужным. А сейчас приготовим вкусное первое блюдо, которое я готовлю весной, в сезон щавеля и молодой зелени. Оно никогда не надоедает. Рецепт: Вода 1,8-2 л Куриная грудка 300-400 г (или любое другое мясо) Лук 1 шт...

Муж вернулся сегодня с рынка. С порога, не снимая кроссовок, протянул пучок щавеля: - Бери. Ты же знаешь, что с ним делать. Ну конечно знаю. Лето пришло - а значит, пора того самого щавелевого супа. Кисленького, душевного, как у бабушки. Через час он сидел с ложкой в руке, попробовал - и сразу сказал: - Воспоминания из детства. Прямо как тогда, у бабушки на даче. 📹 Делюсь простым рецептом щавелевого супа с яйцом - с видео, пошагово и по-душам. 👉 Если ищешь, как варить щавелевый суп с яйцом, - этот рецепт для тебя...

Лёгкий суп с заготовкой из щавеля и овощами – отличный вариант обеда на скорую руку. Добавление варёных яиц в готовый суп придаёт ему дополнительную сытность, а щавель, который я заготавливаю на зиму каждый год – придаёт кислинку. Быстро, просто и очень вкусно. Рецепт: Мясо у меня куриное 400 г 600 г картофеля Щавель Морковь Лук Соль, вода Подсолнечное масло Яйца варёные (для подачи) Я буду готовить суп в мультиварке, можно приготовить на плите, технология приготовления та же. Куриное мясо отправляем в чашу с небольшим количеством масла...

Щавелевый суп — это тот самый рецепт, который наполняет дом уютом и напоминает о тёплых летних днях на даче. Этот суп всегда ассоциируется с первым щавелем, который только-только появляется в огородах, и с запахом свежести, который заполняет кухню. Он лёгкий, но такой насыщенный, а его кисленький вкус идеально освежает в жаркий день. Но мы не будем ждать лета, приготовим его в мае! Заранее отварить куриные яйца, остудить их. 1. Куриные голени промыть, обсушить, поместить в кастрюлю с водой...