Семга с тушеными овощами на ужин по рецепту Юлии Высоцкой!
Ингредиенты: ▫️филе семги с кожей — 300 г ▫️кабачки — ½ шт. ▫️небольшие помидоры — 2 шт. ▫️оливки — 8 шт. ▫️каперсы — 10 шт. ▫️помидоры вяленые в масле — 2 шт. ▫️чеснок — 1 зубчик ▫️оливковое масло — 3 ст. л. ▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка ▫️соль морская — ½ ст. л. Способ приготовления: 1. Чеснок почистить и крупно нарезать. 2. Кабачок нарезать ломтиками. 3. Помидоры ошпарить, снять кожицу, удалить семена и сок, мякоть нарезать кубиками. 4. Из оливок вынуть косточки. 5. Вяленые помидоры нарезать не слишком мелко...