Семга с картошкой

Ингредиенты: ▫️картофель крупный — 2 шт. ▫️филе семги без кожи — 1 шт. ▫️салатный микс — 2 горсти ▫️лимоны — 1 шт. ▫️яйца куриные — 1 шт. ▫️черный кунжут — 1 щепотка ▫️белый кунжут — 1 щепотка ▫️оливковое масло — 2 ст. л. ▫️оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л. ▫️паприка — 1 щепотка ▫️перец черный свежемолотый — ½ ч. л. ▫️соль морская — ½ ч. л. Способ приготовления: 1. Духовку предварительно разогреть до 240°C. 2. Картофель помыть и, не очищая, нарезать дольками, затем выложить в застеленную бумагой для выпечки форму, слегка посолить и поперчить, посыпать паприкой, полить оливковым маслом...

Этот салат стал для меня открытием — он объединяет в себе легкость летних овощей, сытность картофеля и полезные жиры красной рыбы. Готовится он всего за четверть часа, что делает его идеальным решением для полезного завтрака перед рабочим днем Утро задает тон всему дню, и я давно для себя решила: завтрак должен быть не просто быстрым, но и давать настоящую энергию. Этот салат стал для меня открытием — он объединяет в себе легкость летних овощей, сытность картофеля и полезные жиры красной рыбы. Готовится...

Семга в сливках: Суп, что пахнет морем и домом Легкий ветерок стучал в кухонное окно, принося с собой обещание вечерней прохлады. За стеклом уже зажигались первые огоньки, а в комнате медленно сгущались сумерки, такие уютные и располагающие к неспешному волшебству у плиты. Сегодня душа просила тепла, настоящего, обволакивающего, такого, что проникает в самые уголки усталого дня. И рука сама потянулась к холодильнику, где в прохладной глубине ждал своего звездного часа кусочек сёмги – нежная, розовато-оранжевая, словно закат в миниатюре...

В заголовке опечатки нет. У нас так говорят - картовные. То есть с картошкой. Побывала я на днях на мастер-классе по приготовлению этих шанег и спешу с вами поделиться впечатлениями и рецептом. Сначала отвариваем картофель. Для теста откладываем три картофелины, из остального делаем пюре, тщательно разминая, чтоб ни одного комочка не было. Добавляем молоко или сливки. Должна получиться масса нежной консистенции. Для теста понадобиться: три картофелины, 1 брикет масла или маргарина растопленного, 240-280 гр ржаной муки, 700 гр муки пшеничной, 200 гр сметаны, 1 ст л...

Семга с картофелем и шампиньонами в горшочках получается очень вкусной и ароматной. Это блюдо долго не остывает при подаче на стол, что особо подходит для застолья с семьей или друзьями.