Салат с курицей и яблоками

Как известно, существует два классических рецепта салата «Оливье» — изначальный, которые «изобрел» повар Люсьена Оливье и советский. Они не похожи друг от друга, как небо и земля. В последние несколько лет не только шеф-повара, но и домашние хозяйки пошли дальше, и появилось огромное множество других рецептов с рыбой, морепродуктами, курицей и т.д. и т.п. Давайте продолжим фантазировать. Сегодня вашему вниманию представлен Оливье по-новому. Что в нем необычного в сравнении с привычным нам советским вариантом? Колбасу мы заменим на курицу...

Курица - отличный источник нежирного белка, придаёт салату сытности. Пекинская капуста богата витаминами и минералами, что делает этот салат полезным и питательным. Яблоко добавляет сладость, свежесть, приятную кислинку и обладает множеством питательных веществ и витаминов. Готовьте и будьте здоровы! - Пекинская капуста - 0,5 шт (~350г) - Яблоки - 2 шт (вес в очищенном виде 250г) - Лимон - 0,5 шт - Копчёная куриная грудка - 250г - Семена льна - 2 ст...

Кленовый сироп не очень прижился в России. Причина проста — сироп готовят из сока канадского сахарного клена, который растет только в США и Канаде. Из-за этого кленовый сироп — не самое дешевое удовольствие. Но какое вкусное! Начнем знакомство с ним с этого салата с кленовым соусом. Уверена, после вам захочется купить бутылочку сиропа себе домой и есть с ним блинчики каждое утро. Вес готового блюда на 2 персоны: 750 г Готовить: 15-20 мин. Шаг 1 Куриное филе посолите, поперчите. Разогрейте сковороду с 1 ст...

Лёгкий и свежий салат с нежной курицей, хрустящим огурцом, яблоком и кремовой йогуртовой заправкой. Подходит для быстрого обеда или ужина. • Куриное филе — 250 г • Салатные листья или пекинская капуста — 1–2 горсти • Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт. • Огурец свежий — 1 шт. • Твёрдый сыр — 50–70 г • Грецкие орехи — 20–30 г (по желанию) • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Греческий йогурт — 4 ст. ложки • Горчица — 1 ч. ложка • Лимонный сок — 1–1,5 ч. ложки • Чеснок — 1 небольшой...

Стебли сельдерея промойте, при необходимости очистите от грубых волокон, обсушите. Нарежьте тонкими ломтиками. Отправьте в салатник. Яблоко нарежьте тонкой. Если планируете подавать салат не сразу, сбрызните яблоко лимонным соком, так оно не потемнеет. Добавьте к сельдерею. Болгарский перец нарежьте соломкой и тоже отправьте в салатник. Куриное филе нарезать тонкими пластинками. Рецепт сочной курицы для салатов опубликован чуть ниже в ленте. Добавьте к овощам. В маленькой чашке соедините оливковое масло, жидкий мёд, горчицу, лимонный сок, щепотку соли и перемешайте...

КБЖУ на 100 г: 175/14/11/7 Приятного аппетита!