Салат с курицей и шампиньонами

Этот простой салат, отлично подходит для ужина, или перекуса. готовится достаточно быстро, особенно, если заранее отварить курицу и замариновать лук. Кроме этого нужны будут следующие продукты. Маринованный лук можно взять готовый, не обязательно красный. У меня такой потому, что с ним наряднее. Майонеза я кладу по минимуму, но если вам сухо, то пожалуйста увеличивайте количество. По калорийности получается весьма неплохо расклад, на 100 г - 160 ккал. Белка на 100 г салата - 11 г, жира - 11 г...

Этот салат — не совсем обычное сочетание ингредиентов, но поверьте, оно того стоит! Сладкие ананасы, нежная курица и ароматные шампиньоны создают неповторимую вкусовую палитру, которая обязательно удивит вас и близких. курица копчёная – 250 г грибы (шампиньоны) – 100 г яйца варёные – 3 шт. сыр твёрдый – 150 г ананасы консервированные – 150 г морковь по-корейски – 150 г майонез – по вкусу 250 г копчёной курицы нарезаем на маленькие кубики. 100 г шампиньонов нарезаем на ломтики, 150 г твёрдого сыра...

✔ Огурец свежий - 170 г; ✔ Куриное филе - 150 г; ✔ Шампиньоны - 150 г; ✔ 1 средняя луковица; ✔ Яйцо - 2 шт.; ✔ Сыр твердый - 50 г; ✔ Растительное масло (для обжаривания грибов и лука) – 1 ст. л.; ✔ Майонез - 5 ст. л. Куриное филе отварить, нарезать кубиками. Грибы нарезать тонкими пластинами, лук мелко нашинковать. Обжарить в небольшом количестве растительного масла грибы с луком. Яйца отварить. Сыр и яйца (отдельно белки и желтки) натереть на терке. Огурцы нарезать кубиками. Выкладывать слоями: огурец – курица – грибы с луком - яичные белки – желтки – сыр...

Этот рецепт салата из куриных сердечек выручает, когда нужно быстро приготовить питательное блюдо из доступных продуктов. Сердечки и грибы обжариваются до аппетитной корочки, яйца добавляют нежность, а лук — лёгкую остроту. Всё смешивается с майонезом, и уже через 10 минут можно подавать к столу. Куриные сердечки промойте, удалите сгустки крови и лишний жир. Нарежьте каждое сердечко на 2–3 части. В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте сердечки на среднем огне до готовности и лёгкой корочки (около 10–12 минут)...

А если серьёзно, до боя курантов осталось всего ничего! И если до наступления лета нас радуют блины, тюльпаны, куличи и майские шашлыки, то до нового года только первосентябрьские слезы. Поэтому предлагаю...

Многие хозяйки на праздничный стол предпочитают готовить классические салаты, такие как «Оливье» и «Сельдь под шубой». Однако мы предлагаем вам разнообразить новогоднее меню и попробовать салат «Леший», который удивляет своим сочетанием жареных шампиньонов с луком и отварной курицей. Ингредиенты для салата: Куриное филе — 200 г;Шампиньоны — 150 г;Твердый сыр — 70 г;Репчатый лук — 1 шт.;Куриные яйца — 2 шт.;Грецкие орехи — 40 г;Майонез — 4 ст.л.;Подсолнечное масло — для жарки;Соль и черный молотый перец — по вкусу;Маслины без косточек — 10−11 шт...