Салат с гранатом

Салат фантазийный, без гранатовых косточек, и при этом с прекрасным гранатовым наполнением. Содержание салата может быть любым – на ваш вкус, а вот украшать его мы будем гранатовым мармеладом. Натуральным, который мы сами сделаем из гранатовых зернышек. Зернышки складываем в блендер и перемалываем. Затем протираем через сито. Из сока сделаем мармелад, а косточки можно высушить и добавлять в чай при заваривании. В гранатовый сок выкладываем желатин, лучше брать быстрорастворимый. Перемешиваем и прогреваем...

Новый Год — время чудес, встреч с близкими людьми и приятных застолий. Неотъемлемой частью праздника становятся свои семейные традиции, особые блюда и, конечно, красивые салаты, украшающие стол. Одним из таких блюд, способных удивить и порадовать гостей, является салат «Гранатовый браслет». Пришел этот салат в своем современном виде еще в 90-х годах. Его название пришло из-за привлекательной формы и россыпи сочных зернышек граната, похожих на яркие камни ювелирного браслета...

Основные говяжья вырезка - 250г салатный микс - 100г гранатные зерна - 50г лук красный - 40г помидоры черри - 150г грецкие орехи - 30г чеснок - 5г соус наршараб - 15г оливковое масло - 30мл лимонный сок - 15мл соль - 1по вкусу перец - 1по вкусу кунжут - 1по вкусу Нарежьте говядину тонкими полосками. Разогрейте 1 ст. ложку оливкового масла на сковороде на среднем огне. Обжарьте говядину 4–5 минут, пока она не станет румяной и не достигнет желаемой степени готовности. Снимите сковороду с огня и дайте немного остыть...

Время приготовления: 1 час Порции: на 6-8 человек Калорийность: 250 ккал на 100 г Салат "Гранатовый браслет" — это не только яркое, но и вкусное блюдо, которое становится украшением праздничного стола. Слои из сочной курицы, пикантного лука, вареных овощей и зерен граната создают неповторимую вкусовую композицию. Гранат не только придает салату приятную кислинку, но и делает его визуально эффектным. Салат "Гранатовый браслет" — это красочное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола...

Этот салат не сложнее любого из всех которые мы когда-либо готовили, однако последние годы его популярность сильно возросла. То ли гранат люди распробовали, то ли внешний вид понравился. Опережая события скажем что именно этот салат под названием "Гранатовое сердце" считается классическим, а готовится он с отварными овощами, курицей и грецкими орехами, а украшается... пожалуй вы и сами поняли чем. Итак, ингредиенты: Как приготовить: Сначала все надо сварить. Для этого курицу опускаем в кипящую воду и на среднем огне доведем до готовности...

Время приготовления: 20 минут (без учёта варки свеклы) Калорийность: 120 ккал на 100 г Сложность: легко Салат из свеклы и граната — это простое, но изысканное блюдо, которое привносит яркие краски и пользу на ваш стол. Сладость свеклы, кислинка граната и легкая заправка превращают этот салат в кулинарный шедевр, подходящий как для повседневного, так и для праздничного меню. Свекла — это кладезь витаминов и микроэлементов. Она богата железом, калием и клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и укреплению сердечно-сосудистой системы...