Салат из редьки

Редька у нас зимой и весной не переводится, закупаем килограммами и готовим обалденные салаты. Вкусные, сочные и столько в них всего хорошего и нужного. В общем, таких всем бы есть побольше не помешало. Одним словом - отличные рецепты. Среди свежих хрустящих салатов им просто нет равных. Итак, салатиков у нас сегодня будет целых три и все совершенно разные. Есть помягче, есть поярче, короче, на любой вкус. А по стоимости можно даже не волноваться. Дешевле, чем эти варианты, вряд ли что-то бывает...

В Старом Крыму тепло. К полудню температура поднялась до +15. Это в тени, а на солнце практически лето. Где-нибудь на ЮБК, в Ялте или Форосе, где всегда на 3-5 градусов теплее, чем на нашем крымском "Северном полюсе", люди, наверное, уже на пляже загорают, а некоторые и купаются, хотя водичка в это время бодрит. Но мы тут хотя и отчаянные, но не до такой степени. К тому же и море от нас далеко - 25 км до ближайшего пляжа. Поэтому про февральские купания промолчим, но вот про завтрак под открытым небом Крыма расскажем...

Свежие овощные салаты — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно быстро приготовить. Один из таких вариантов — салат из зеленой редьки с морковью. Он сочетает в себе приятную хрустящую текстуру редьки и сладость моркови, что делает его не только вкусным, но и освежающим. Это блюдо идеально подойдет для любителей здорового питания и тех, кто хочет добавить новые вкусовые акценты в свой рацион. Салат из зеленой редьки с морковью готовится легко и быстро. Для его приготовления не нужно особых кулинарных навыков, а сами ингредиенты доступны...

Этот салат просто не имеет временных границ, поэтому начинайте готовить его с конца мая и ... , короче говоря круглый год! Чаще мы вспоминаем о редьке во время кашля и простуды, но как хороша ранняя, майская! А простенький салат сай из зеленой маргеланской редьки с луком, заправленный виноградным уксусом гуроб и растительным маслом с новыми силами поможет вам справиться с тем, что вы накопили за долгую зиму. В общем, мы идем за редькой, а она очень полезна, никогда об этом не забывайте! Рецепт за вас позаботился о том, чтобы все было быстро и просто, однако нюансы никуда не делись...

В дружественном канале встретился рецепт этого замечательного салата. В этом салате все для меня, я люблю легкие салаты, люблю свеклу, люблю салаты, заправленные маслом и лимонным соком. Сразу взялась готовить, результатом очень довольна! Салат сочный, вкусный, яркий и полезный. Суть салата в том, чтобы редька стала более нежная по вкусу. Прелесть салата - все ингредиенты на свое усмотрение. Хочется больше редьки, добавьте больше, хочется больше свеклы, делайте так. Я брала примерно равное количество свеклы и редьки...

Сегодня делюсь рецептом забытого старорусского салата. Этот салат не только очень вкусный, но и очень полезный, т.к. овощи не подвергаются термической обработке. Видеорецепт по ссылке: https://dzen.ru/video/watch/65875d4416f1ad2e39c26494?share_to=link Ингредиенты: Репа – 300 г Морковь – 300 г Редька – 300 г Подсолнечное масло – 2 ст. ложки Уксус 6% - 2 ст. ложки Зернистая горчица (соус) – 1 ст. ложка Соль – По вкусу Сахар – По вкусу Чёрный молотый перец – По желанию Петрушка – По желанию Как готовить салат...