Салат из помидоров с сыром

Здравствуйте, мои хорошие! Иногда самые удачные рецепты рождаются буквально на ходу. Открыл холодильник, посмотрел, что осталось, соединил — и вдруг понимаешь, что получилось что-то неожиданно вкусное. Вот этот салат именно такой. Простой до невозможности, без редких ингредиентов и сложных заправок, но с очень интересным, свежим вкусом. Готовится за считанные минуты, а съедается ещё быстрее. Этот салат я особенно люблю делать в те дни, когда не хочется тяжёлой еды. Он лёгкий, сочный, с приятной кислинкой яблока и мягкой сливочностью сыра...

Ингредиенты (на 2 порции): 300 г черри (разных цветов, если есть) 100 г кубиков белого хлеба на закваске 150 г рикотты 2 столовые ложки греческого йогурта 1 небольшой зубчик чеснока оливковое масло морская соль, свежемолотый перец шнитт-лук свежий базилик + цветы несколько анчоусов Приготовление: Рикотту – Смешайте с йогуртом, измельченным чесноком, солью и перцем. В результате должна получиться кремообразная масса с выраженным вкусом...

Это очень популярный и вкусный салат, сочетающий в себе контраст хрустящей, горячей обжарки баклажанов с нежностью помидоров и сливочностью сыра. Часто в роли “мягкого сыра” выступает фета, брынза или моцарелла. Предлагаю вариант с сыром Фета (или брынзой) и свежим базиликом. Хрустящие Баклажаны с Помидорами и Фетой Ингредиенты Для Баклажанов Баклажаны — 2 шт. (средних) Мука — 3–4 ст. ложки Соль — 1 ч. ложка (для удаления горечи) Растительное масло — для жарки. Для Заправки и Салата Помидоры (лучше мясистые, типа “сливки” или черри) — 300 г Сыр Фета (или брынза) — 150 г Красный лук — 1/2 небольшой...

Салаты — это не только легкие и питательные блюда, но и настоящая находка для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Это сочетание дарит удивительный вкус и аромат, а также множество полезных веществ. В этой статье я расскажу, как приготовить этот салат, его пользу и варианты подачи. Ингредиенты и их полезные свойства Для приготовления салата из баклажанов, помидор и сыра фетто вам понадобятся следующие ингредиенты: · Баклажанчики — 2-3 штуки · Помидорчики — 3-4 штуки · Сыр фетто — 150-200...

Салат из помидоров с соусом песто и масляной заправкой из трав ,сыр мацарелла

Яркий, простой и очень вкусный способ съесть летние ароматные розовые или малиновые помидорчики с не менее вкусным рассольным сыром. 2-3 горсти молодых салатных листьев (смесь из рукколы и др. видов салата) 2-3 помидора около 75 гр. сыра фета или сиртаки, фетакса 3 столовые ложки натурального йогурта 3 столовые ложки сливок или сметаны соль, перец гранулированный чеснок или 1-2 зубчика свежего чеснока зеленый лук Молодые салатные листья выкладываем на тарелку. Сверху кружочки помидоров. Раскрошите сыр фета поверх...