Найти в Дзене

Рулька в пиве

178 топ-авторов
13 тыс интересуются
254 читали · 2 года назад
Рулька запеченная в пиве, праздничное наслаждение
Рулька, запеченная в пиве, является восхитительным и аппетитным блюдом, которое пользуется популярностью во многих кухнях. Процесс запекания рульки в пиве придает мясу неповторимый аромат и нежность, а также делает кожуру хрустящей и золотистой. Вот статья-рецепт для приготовления этого вкусного блюда. Ингредиенты: Инструкции: Наслаждайтесь нежной и ароматной рулькой, запеченной в пиве, вместе с вашими близкими и друзьями. Полезные советы: Этот рецепт позволяет приготовить вкусное и аппетитное блюдо с минимальными усилиями...
3915 читали · 2 года назад
Рулька рулит: пивной ресторан «Рульки вверх» в Коломне
Новый гастрономический репортаж от нашего специального корреспондента – гурмана, кулинара и писателя Саши Гольдбурта. Как его встретила подмосковная Коломна? Что вкусного ему там досталось? Как всегда – аппетитно, эмоционально, колко и метко любимый автор блога «Беспечный Едок» рассказывает о своих впечатлениях. Скорее читайте! Текст и фото: Саша Гольдбурт. Коломенская рулька Уютная подмосковная Коломна. Два шага… два часа от Москвы, и мы в милом городе. И никаких «в городке» – город – со всеми городскими атрибутами...
301 читали · 3 недели назад
КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЬКУ В ТЕМНОМ ПИВЕ
Приготовление рульки имеет свои традиции и особенности в разных странах. Вот несколько примеров: 1. **Германия**: В Германии рулька, известная как "Швайнсхаксе", часто подается с квашеной капустой и картофелем. Это популярное блюдо на праздниках и фестивалях, таких как Октоберфест. Рульку обычно запекают до хрустящей корочки, а подают с горчицей. 2. **Чехия**: Чехи готовят рульку, известную как "vepřo knedlo zelo". Это блюдо состоит из запеченной свиной рульки с кнедликами и тушеной капустой. В Чехии рулька часто подается в пивных ресторанах...
229 читали · 1 месяц назад
"Карл и Фридрих" в Петербурге: рулька, литры пива и настоящий баварский вайб
Привет, читатель! 👋 Сегодня у нас не просто ресторанный обзор, а прямо путешествие в мини-Баварию посреди Петербурга. Речь пойдёт про "Карл и Фридрих" - место, которое регулярно признают лучшим пивным рестораном города. Представь: зелёные лужайки, огромный пивной сад (настоящий Biergarten на тысячу человек - единственный в России), официанты в дирндлях и ледерхозе, живая музыка и запах жареного мяса. А теперь добавь сюда ещё легенду про Петра I и первую российскую пивоварню - и картинка складывается...
357 читали · 1 месяц назад
Звезда стола - Классическая рулька в пиве!
😋Рулька — это настоящее гастрономическое удовольствие, которое согревает сердце и радует вкус. Ее сочная, мягкая мясная текстура и аппетитная корочка делают это блюдо одним из самых любимых в кухне многих народов. Предлагаю вам рецепт ароматной рульки, приготовленной в пиве — идеальный вариант для уютных семейных ужинов или праздничных застолий. Ингредиенты: - Свежая свиная рулька — 1 шт. (примерно 1-1,5 кг) - Светлое пиво — 1 литр - Лук репчатый — 2 шт. - Морковь — 1 шт. - Чеснок — 4-5 зубчиков - Лавровый лист — 2 шт...
2 месяца назад
СОЧНАЯ РУЛЬКА В ПИВЕ! простой и вкусный #рецепт
СОЧНАЯ РУЛЬКА В ПИВЕ! простой и вкусный #рецепт Ингредиенты: 1-1,2 кг рулька 2,5 л темного пива 1 морковь 1 лук 1 головка чеснока Специи: лавровый лист, перец горошком, кориандр, соль, зира Для глазури: Горчица, мёд и соевый соус Приготовление: 1. В кастрюлю отправляем рульку, крупно нарезанные лук и морковь, чеснок разрезанный пополам, лавровый лист, перец горошком, кориандр, соль, зира, и ставим на огонь до закипания, как закипит снимаем пенку, убавляем огонь и варим под крышкой 2 часа; 2. Для глазури смешиваем горчицу (4 ч...