Рецепты за 20 минут

Кажется, что некоторые рецепты требуют несколько часов у плиты и кулинарного мастерства, но на самом деле их можно повторить быстро и без лишних хлопот. Вот восемь впечатляющих блюд, которые выглядят как шедевры ресторанной кухни, но готовятся всего за двадцать минут. Энчилада с курицей — это одно из самых ярких блюд мексиканской кухни, которое сразу создает атмосферу праздника. Сочетание мягкой тортильи, пряной начинки и тянущегося сыра делает его невероятно аппетитным. На вид оно кажется ресторанным,...

Этот салат традиционно готовят на новогодние праздники. Снежная королева - это сочный, очень вкусный салат, который легко собрать и красиво украсить. Есть несколько видов этого праздничного угощения. Я предлагаю сегодня приготовить салат по самому быстрому рецепту. Делается он считанные минуты. Снежная королева - рецепт с крабовыми палочками и ветчиной Вместо ветчины можно использовать отварное куриное филе или копченое. Что нужно для салата: 180-200 грамм ветчины.; 180-200 грамм крабовых палочек; 4 яйца; 150 грамм плавленного сыра - это 1...

Всем, наверное, знакомо это блюдо. Другое название этого грузинского блюда - хачапури по-аджарски. В Абхазии окончание "и" из названия выбросили и произносят как "хачапур" или просто "лодочка". "Лодочка" готовится из дрожжевого теста, сыра сулугуни, творога и яиц. Но дрожжевое тесто требует времени. Тем более, нам нужен ПП вариант, чтобы в тесте было минимум муки. Поэтому будем делать лодочку из творожного теста. Просто, быстро и полезно! В конце статьи я расскажу о своих ошибках, которые допустила в первый раз, хотя все делала по предложенному рецепту...

Я продолжаю готовить и пробовать разные вкусы зефира. У меня на канале уже имеется рецепт клубничного, смородинового, малинового, яблочного, сливового, бананового, вишнёвого, грушевого, абрикосового, дынного, апельсинового, лавандового, персикового зефира, а так же зефира со вкусом киви, смородинового шампанского и кокоса. Пока перечислила, сама удивилась, сколько вкусов я уже назефирила. 😜 А может, какой вкус и пропустила. Какой ещё советуете приготовить? Сегодня делюсь рецептом изысканного лимонного зефира...

Все знают, что готовый план питания экономит время и нервы. Но сесть и «написать меню» — то ещё испытание. Фокус в другом: не составлять 7 рецептов, а собрать простую матрицу из базовых элементов. 20 минут — и у вас неделя ужинов без лишней возни. Белок (4 шт.): курица, фарш, рыба, яйца. Крупы/углеводы (4 шт.): полба, перловка (голландская крупа), паста, киноа. Овощи (4 шт.): капуста, помидоры, болгарский перец, кабачок. Лайфхак: берём 2 овоща «для готовки» (капуста, кабачок) и 2 свежих (помидоры, перец) — так матрица покрывает и горячее, и салаты...

Восточная кухня пленяет своим изыском и гармоничным сочетанием вкусов. Жареное мясо по-китайски – прекрасная иллюстрация этого кулинарного волшебства. Сочные кусочки свинины и курицы в сочетании со сладким болгарским перцем создают настоящий праздник вкуса, который легко устроить у себя дома. Ингредиенты: Подготовка: Приготовление: Подача: Подавайте жареное мясо по-китайски горячим, с рисом или лапшой...