Простые драники

Ароматные, с нежно-золотистой корочкой и нежной массой из картофеля – всё это про драники. Блюдо считается классическим для кухни Белоруссии, но его с удовольствием осваивают и едят по всему миру. Легко добиться идеального вкуса, также пища достаточно питательная. Драники можно подать со сметаной, подливой, мясом, соленьями, грибами и так далее. Классический вариант просто освоить даже без опыта в кулинарии. Для получения идеальных драников понадобится 16 средних картофелин, 3 ст. л. муки, 2 яйца, ½ стакана масла для жарки (растительного) и ½ ч...

Драники — это больше чем просто картофельные оладьи. Это целая кулинарная философия, берущая начало в щедрой белорусской кухне. Простота ингредиентов здесь обманчива, ведь за внешней незатейливостью скрывается бесконечное поле для экспериментов и секретов, передающихся из поколения в поколение. Идеальный драник — это хрустящая, золотисто-коричневая корочка снаружи и нежная, тающая во рту начинка внутри. В этой статье мы не просто поделимся рецептами. Мы раскроем все тайны приготовления, разберем...

Ленивые драники с красной рыбой — простое, вкусное и полезное блюдо без лишних калорий, недолгое и несложное в приготовлении. Оно может стать идеальным вариантом в выходной, когда не хочется тратить время и силы на готовку, но при этом есть желание побаловать себя чем-то необычным. Ингредиенты: Картофель — 4 - 5 шт Слабосоленая семга — 150 грамм Сыр твердый — 60 гр Сметана 10% — 2 ст.л. Творожный сыр — 2 ст.л. Лимонный сок — 1 ст...

Автор: Хабибуллина Алия, ПП-блогер, автор канала с полезными рецептами: https://t.me/happy_sweets_aliya Привет, друзья! Начинается сезон тыквы — и сразу захотелось попробовать что-то необычное. Представляю вам вариант сладких...

Это блюдо пахнет свежей, румяной картошкой с лёгкими нотками специй и трав. Драники хрустящие по краям, мягкие внутри, с насыщенным ароматом жареного картофеля и щепоткой перца. Они хороши со сметаной, с грибным соусом или просто горячими, прямо со сковороды, пока ещё шипят. Ингредиенты (на 2–3 порции): Приготовление: 1. Подготовка овощей Картофель натереть на мелкой тёрке, лук — туда же. Быстро перемешать, чтобы лук не дал картофелю потемнеть. Слегка отжать массу от лишнего сока...

Драники — та самая еда из детства, которая готовится на скорую руку, а пахнет уютом и сытным вечером. Румяные, хрустящие снаружи и мягкие внутри, они идеально сочетаются со сметаной, зеленью или даже ломтиком слабосолёной рыбы. Готовятся из самых обычных продуктов, которые почти всегда под рукой. Ингредиенты (на 2–3 порции): Приготовление: Подготовка основы: Очистить картофель и лук. Натереть всё на крупной тёрке — лук добавляем сразу, чтобы картошка не потемнела. Отжать лишнюю жидкость: Через сито...