Как сделать плов в духовке (рецепт, который вызывает много споров)
Альтернативный способ приготовления плова. Без костра и даже без казана! Кто-то скажет, что это не плов вовсе, а просто рис с курицей. Пусть будет так) Главное, что вкусно и просто! И набор специй здесь самый настоящий "пловный". Как готовить Сначала нам нужно замариновать курицу: берем куриные бедра и посыпаем их специями: Я использую паприку, сухой чеснок, хмели-сунели, соль. Добавляем растительное масло и хоршенько натираем курицу. Оставляем промариноваться на 30-60 минут при комнатной температуре...