Пирожки с яйцом

Здравствуйте мои подписчики и гости канала! Соскучились по вкусу и аромату свежей домашней выпечки? Сегодня у меня для вас рецепт пирожков в духовке - это любимая всеми классика, родом из детства) Пышные, румяные пирожки с яйцом и сочным зеленым луком. Знаю, что многие боятся сами браться за пирожки, потому что уверены, что с дрожжевым тестом заморочки и сложно - это замеси, подожди подъем два часа, обомни, снова подожди... Но этот рецепт теста и пирожков - исключение! Готовила неоднократно довела до идеала рецепт экспресс-теста...

Ингредиенты: ▫️молоко — 250 мл ▫️дрожжи сухие — 1 пакет ▫️сахар — 1 ст. л. ▫️яйца куриные — 1 шт. ▫️соль — ½ ч. л. ▫️сливочное масло — 75 г ▫️мука — 500 г Для начинки: ▫️лук зеленый — 300 г ▫️яйца куриные — 5 шт. ▫️соль — по вкусу ▫️перец черный молотый — по вкусу ▫️сливочное масло — 15 г Способ приготовления: 1. В теплом молоке развести дрожжи и сахар. Дать постоять 15 минут. 2. Добавить 1 яйцо и соль. 3. Масло натереть на крупной терке. Все хорошо перемешать. 4. Замесить тесто, постепенно подсыпая муку...

Признаюсь честно: нет ничего более постоянного в моей семье, чем готовка. Могут быть разные ситуации с финансами, могут возникать проблемы, случаться ЧП с разбитыми тарелками, коленками и т.д. и т.п., но есть почему-то 3 раза в день, а то и чаще - хотят все. Все три мужика, то есть муж и два сына. Невзирая на проблемы и печали, завтрак, обед и ужин у нас - по расписанию. Поесть мы любим, чего тут скрывать. Семейка Адамс, как называет нас муж, когда что-то косячим или ломаем, а ему чинить, или семейка троглодитов, как называю всех я во время приготовления еды...

Всем привет! Это надо попробовать хотя бы раз в жизни. Классная вещь! Вместо сырого яйца добавила пастеризованный белок по весу яйца СО. Муку добавляю нутовую или гороховую, но можно другую безглютеновую - на ваше усмотрение. Дала тесту немного постоять (10-15 минут), только потом формовала пирожки ~ по 70 г. Комментарий: поскольку здесь очень много яиц, 1-2 пирожков будет вполне достаточно. Диаметр тарелки - 24 см. Количественный состав👇 И всегда помните, что Валентина - не просто стройный, а успешно постройневший человек...

Когда хочется домашней выпечки, но нет времени на сложные рецепты, быстрые пирожки — отличный выбор. Они идеально подходят для перекуса или дополнения к основному блюду. Сытная начинка из яйца и зеленого лука делает их вкусными и универсальными. А тесто готовится просто и быстро, без дрожжей, что значительно экономит время. Для приготовления понадобятся такие ингредиенты: 250 г кефира, 1 яйцо, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ч. л. соды, 350-400 г муки. Для начинки: 3 вареных яйца, 100 г зеленого лука, соль и перец по вкусу...

Всем привет, дорогие друзья! Если вы любите домашние пирожки, но у вас нет времени долго возиться с тестом и лепкой — этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой. Конечно, это не классические пирожки, но они получаются невероятно вкусными, нежными и сытными! При жарке они прямо на глазах увеличиваются в объёме, а после остывания остаются такими же пышными и абсолютно не оседают. Обязательно попробуйте приготовить! 😍 В миску наливаем 2 стакана теплого кефира, добавляем чайную ложку соды и чайную ложку соли...