Пирожки с яйцом

Готовим пирожки с яйцом и луком. Тесто универсальное, подойдёт для пирожков с любой несладкой начинкой. Пирожки воздушные, мягкие, долго остаются свежими. Тесто: В тёплом молоке растворяю дрожжи и сахар ( сухие дрожжи можно добавить в муку). Добавляю яйцо. Размешиваю венчиком. Всыпаю муку и соль. Замешиваю тесто. Когда оно соберётся в комок, будет отставать от стенок миски при этом останется немного липким, вмешиваю в него мягкое сливочное масло. Масло вмешиваю небольшими порциями. Когда часть масла вмешалась, добавляю следующее...

Покажу отличное быстрое тесто. Готовится оно легко, получается нежное, мягкое, пористое с прекрасным вкусом. Из него готовлю пирожки и пироги с любыми начинками. Выпечка из такого теста долго не черствеет и остается очень мягкой. Сегодня будут пирожки с зеленым луком и яйцом. Покажу, как сделать такую начинку сочной. Пирожки красивые, нежные, очень ароматные и вкусные. Порции 12 шт. Время подготовки 55 минут Время приготовления 20 минут Ингредиенты Для теста: Для начинки: Инструкции 1. Яйца (6 шт...

Признаюсь честно: нет ничего более постоянного в моей семье, чем готовка. Могут быть разные ситуации с финансами, могут возникать проблемы, случаться ЧП с разбитыми тарелками, коленками и т.д. и т.п., но есть почему-то 3 раза в день, а то и чаще - хотят все. Все три мужика, то есть муж и два сына. Невзирая на проблемы и печали, завтрак, обед и ужин у нас - по расписанию. Поесть мы любим, чего тут скрывать. Семейка Адамс, как называет нас муж, когда что-то косячим или ломаем, а ему чинить, или семейка троглодитов, как называю всех я во время приготовления еды...

Всем привет! Это надо попробовать хотя бы раз в жизни. Классная вещь! Вместо сырого яйца добавила пастеризованный белок по весу яйца СО. Муку добавляю нутовую или гороховую, но можно другую безглютеновую - на ваше усмотрение. Дала тесту немного постоять (10-15 минут), только потом формовала пирожки ~ по 70 г. Комментарий: поскольку здесь очень много яиц, 1-2 пирожков будет вполне достаточно. Диаметр тарелки - 24 см. Количественный состав👇 И всегда помните, что Валентина - не просто стройный, а успешно постройневший человек...

Ингредиенты: ▫️молоко — 250 мл ▫️дрожжи сухие — 1 пакет ▫️сахар — 1 ст. л. ▫️яйца куриные — 1 шт. ▫️соль — ½ ч. л. ▫️сливочное масло — 75 г ▫️мука — 500 г Для начинки: ▫️лук зеленый — 300 г ▫️яйца куриные — 5 шт. ▫️соль — по вкусу ▫️перец черный молотый — по вкусу ▫️сливочное масло — 15 г Способ приготовления: 1. В теплом молоке развести дрожжи и сахар. Дать постоять 15 минут. 2. Добавить 1 яйцо и соль. 3. Масло натереть на крупной терке. Все хорошо перемешать. 4. Замесить тесто, постепенно подсыпая муку...

Отменное тесто для пирожков. Самое простое, которое только можно придумать, а результат выше всех похвал. Пирожки получаются мягкие и воздушные. Тесто нежное, лёгкое в работе и быстрое по времени. Ведь оно всего час стоит, а мы заняты своими делами. Даже если пирожки уже остыли, но все равно остаются мягкими и тесто не рвется, нежное очень. Частенько, именно для пирожков, использую такое простое тесто, бывает даже масло не добавляю), тоже очень вкусно получается. С удовольствием делюсь рецептом с Вами...