Найти в Дзене

Пирожки с ягодами

52 топ-автора
71,5 тыс интересуются
9415 читали · 2 года назад
Ванильные капкейки или мини пирожные с ягодной начинкой и сливочным кремом
Готовим ванильные капкейки или мини пирожные. Отличный вариант угощения к чаю) Кексы ( бисквиты): Духовку включаю разогреваться до 170°С. Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры. Мягкое сливочное масло смешиваю с сахаром и ванильным сахаром. Взбиваю 4...5 минут. Получится светлая и пышная масса. Яйца разбиваю в миску, смешиваю вилкой. Понемногу подмешиваю к взбитому маслу. *в конце масса может немного расслоиться, это не страшно. Муку смешиваю с разрыхлителем. Теперь по очереди с молоком, добавляю к тесту...
2376 читали · 2 года назад
Показываю, как я готовлю печёные пирожки с ягодами на сдобном тесте. Домашняя выпечка к чаю
Сезон ягод в самом разгаре, порадуйте семью вкусной домашней выпечкой. Пирожки с ароматной малиной получаются пышными и в меру сладкими. Готовить можно не только с малиной, подойдут любые ягоды по вашему вкусу. Рецепт теста: 150 мл. молока 20 г прессованных дрожжей или 6 г сухих 2 яйца (1 желток на смазку) 0,5 ч. л. соли 100 г сахара 75 г сливочного масла 450-500 г муки 1 ст. л. растительного масла Рецепт начинки: 500-550 г малины 100 г сахара 10 г кукурузного крахмала Смазка: 1 желток + 2 ч...
2 недели назад
Дед Мороз признался в любви к северным пирожкам с ягодами
На пресс-конференции, приуроченной к десятому юбилейному сезону благотворительной акции "Путешествие Деда Мороза с НТВ", Всероссийский Дед Мороз из Великого Устюга поделился своей любовью к шаньгам — небольшим открытым пирожкам с различными начинками. Он отметил, что эти блюда любимы им не только в период Нового года, но и круглый год. Дед Мороз рассказал, что регулярно просит свою помощницу, бабушку Жару, готовить для него эти угощения. Он описал шанежки как маленькие ржаные пирожки с загнутыми вовнутрь краями и разнообразными начинками: овощами с огорода, капустой, картофелем...
Пирожки из слоеного без дрожжевого теста с ягодами
Я испекла пирожки из слоёного теста с ягодной начинкой. Для начинки взяла малину и клубнику. Наполнила половину пирожков малиной, другую — клубникой. Слоёное тесто и ягоды создают неповторимый вкус и аромат. Я приготовила пирожки из слоёного теста с ягодной начинкой. Для начинки я взяла малину и клубнику. Половину пирожков я сделала с малиной, а половину с клубникой. Сочетание слоёного теста и ягод придаёт пирожкам неповторимый вкус и аромат. 1. Ягоды перебираем, промываем и просушиваем. 2. Приготовление теста занимает много времени, я иногда готовлю, иногда покупаю быстро и удобно...
3 месяца назад
Пирожки с черной смородиной. Ягоды из заморозки тоже можно, и даже практичнее
Осталось немного дрожжевого теста, решила приготовить пирожки с черной смородиной. Ягоды были замороженные, и я их не размораживала. Замороженные ягоды при приготовлении пирогов меньше растекаются. Время приготовления: около 1 часа. Берем готовое тесто, нарезаем на куски, делаем из каждого небольшую лепешку. Берем замороженные ягоды и выкладываем их на каждый раскатанный кусок теста. Посыпаем сахарным песком и манкой...
Пирожки с сезонными ягодами
Дачные травы и ягоды все чаще на нашем столе. Привезли лист мяты, мелиссы, смородины для заготовки ароматных чаев на зиму, а из ассорти ягод - крыжовник красный, смородина и ирга, - решили приготовить пирожки. Тесто у меня дрожжевое, самое обычное, только к пшеничной муке добавлена цельнозерновая. Тесто для пирожков можно брать любое (слоеное дрожжевое или пирожковое). Я готовлю дрожжевое тесто по рецепту, который шел к хлебопечке...