Пирожки с абрикосами

Рецепт Кето-пирожки с мясом или абрикосами от Маши Тафье. 👉Для теста - 250 г моцареллы для пиццы. - 50 г творожного сыра. - 1 яйцо. - 90 г миндальной муки. - 1 ч. л. разрыхлителя. - Соль по вкусу. 👌Начинка на выбор - Мясная: 300 г свиного/говяжьего фарша либо готовых котлет. - Абрикосы: по одному-два плода на пирожок (очистить от косточки, при необходимости добавить подсластитель). 👉Приготовление 1. Моцареллу натрите и смешайте с творожным сыром. 2. Прогрейте сырную массу в микроволновке сериями по 30 секунд, перемешивая после каждого прогрева...

)

👉Для теста - 250 г моцареллы для пиццы. - 50 г творожного сыра. - 1 яйцо. - 90 г миндальной муки. - 1 ч. л. разрыхлителя. - Соль по вкусу. 👌Начинка на выбор - Мясная: 300 г свиного/говяжьего фарша либо готовых котлет. - Абрикосы: по одному-два плода на пирожок (очистить от косточки, при необходимости добавить подсластитель). 👉Приготовление 1. Моцареллу натрите и смешайте с творожным сыром. 2. Прогрейте сырную массу в микроволновке сериями по 30 секунд, перемешивая после каждого прогрева. Разогревайте до мягкости и эластичности. 3. Добавьте яйцо, миндальную муку, соль и разрыхлитель — замесите тесто...

Для теста: 500 г муки 200 г сливочного масла 1 ч. ложка сухих дрожжей (4-5 г) 1 ст. ложка воды 150 г сметаны среднее яйцо 1/4 ч. ложки пищевой соды щепотка соли 2-3 ст. ложки сахара Для начинки: 20-25 небольших абрикосов 5 ст. ложек сахара 1-2 ч. ложки молотой корицы 1-2 ст...

Сегодня будем готовить воздушные, мягкие пирожки с абрикосами, но начинка может быть любая. Благодаря очень простому ингредиенту начинка из ягод или свежих фруктов не водянистая, вкусная и похожа на свежий джем. Также расскажу, как нужно слепить пирожок, чтобы он не лопался при выпечке и не раcходился по шву. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску выливаем 300 мл тёплого молока, добавляем 30 г сахара и 8 г сухих дрожжей. Венчиком размешиваем до однородности и добавляем несколько ложек просеянной муки, которую берём из общего, указанного в рецепте количества...

Продолжаем путешествие по Средиземноморью! Сегодня мы готовим миндальные пирожные с абрикосами — классический миланский рецепт, которым наслаждался ещё Леонардо да Винчи! Начинайте готовить, а мы расскажем вам несколько интересных фактов про абрикосы и миндаль. Что понадобится? Для теста: · 200 г пшеничной муки; · 50 г сахара; · 125 г сливочного масла; · 1 куриное яйцо; · 1 ч. л. ванилина; · 1 щепотка соли. Для крема: · 2/3 стакана молока; · 2 яичных желтка; · 3 ст. л. сахара; · 1/2 стакана миндаля...