Шоколадный пирог - не бисквит, а именно пирог, который можно дополнить орехами, фруктами или ягодами
Обожаю его! Сложно остановиться на одном кусочке, руки так и тянутся за вторым и третьим. 2 яйца 100 гр. сахара 30 гр. порошка какао для выпечки 170 гр. муки 150 гр. жирного греческого йогурта (сметана 20-25% тоже подойдет) 70 гр. растительного масла 1 пакетик разрыхлителя теста 2 ст. л. темной шоколадной крошки (по желанию) В большой миске взбейте яйца с сахаром электрическим миксером до образования пышной светлой массы.
Добавьте греческий йогурт (или сметану), просеянный какао-порошок, муку, разрыхлитель и растительное масло...