Сметанник с голубикой | Летний пирог к чаю
Друзья, всем привет. Лето в разгаре, а значит самое время для ягодных пирогов. Конечно, в нынешней реальности, благодаря заморозке, ягодными пирогами можно лакомиться круглый год. Но, согласитесь, летом из свежих ягод всегда кажется, что пироги получаются значительно вкуснее)) Сегодня предлагаю приготовить к чаю сметанник с голубикой на песочной основе. Сметанная заливка с ягодами получается очень нежная, практически кремовая, которую дополняет хрустящая основа, похожая на печенье. Ну а зимой, конечно, можно, приготовить такой пирог с замороженными ягодами...