Найти в Дзене

Пицца на кефире

96 топ-авторов
89 тыс интересуются
1208 читали · 8 месяцев назад
Пицца на жидком тесте: специально для неё держу кефир в холодильнике
Пицца на жидком тесте. Это быстрый вариант открытого пирога, не нужно вымешивать тесто, все перемешиваем ложкой, кладем любую начинку и в духовку. Быстро, вкусно, сытно, а по вкусу не уступает настоящей пицце. Рецепт: Для теста: кефир -250 мл яйцо-1шт соль -1/2ч.л. сахар -1/3ч.л. разрыхлитель -1ч.л. растительное масло -1ст.л мука -160г Для начинки: кетчуп -2-3ст.л. ветчина -100г грибы шампиньоны -2-3шт сыр моцарелла для пиццы -150г (или другой твердый сыр) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И так приступаем...
25 тыс читали · 1 год назад
3 рецепта теста на кефире / Для пиццы, пирогов и блинов
Из такого теста получается нежная выпечка с мягкой текстурой. Из него можно приготовить практически все — пиццу, блины, соленые и сладкие пироги, на дрожжах и без. Рассказываем, как сделать тесто на кефире, и даем рецепты на любой случай. 4 секрета удачной выпечки 3 рецепта теста на кефире 1. Дрожжевое Самое бюджетное тесто на кефире: в нем не используются ни яйца, ни сливочное масло — только растительное. Но на вкус это не влияет: если следовать инструкции, вы получите мягкую и податливую массу, с которой легко работать...
1942 читали · 2 года назад
На кефире, без дрожжей и заморочек: Пицца быстрая на жидком тесте
Пицца на жидком тесте. Это быстрый вариант открытого пирога, не нужно вымешивать тесто, все перемешиваем ложкой, кладем любую начинку и в духовку. Быстро, вкусно, сытно, а по вкусу не уступает настоящей пицце. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Первым делом смешиваем пшеничную муку с разрыхлителем и пока отставляем. 2. В миску наливаем кефир комнатной температуры, разбиваем 1 яйцо, добавляем соль, сахар. Все перемешиваем. 3. Вливаем растительное масло без запаха...
980 читали · 9 месяцев назад
Пицца на кефире — очень быстро, без особых хлопот
Рецептов приготовления пиццы на кефире много, я вам покажу самый простой и лёгкий, очень быстро готовится. Ингредиенты: Для начинки: сыр, ❗❗Начинка может быть абсолютно любая, что есть из наличия продуктов в холодильнике, или что больше нравится. Этапы приготовления: 1️⃣В миску налила теплый кефир, можно брать даже слегка прокисший. Будет еще лучше. Добавляю соль, соду, размешиваю. 2️⃣Понемногу добавляю муку и растительное масло, замешиваю тесто. Приготовленное тесто пока отодвигаю в сторонку. 3️⃣Готовлю форму, у меня противень, смазанный растительным маслом...
Кефирное тесто на пиццу без дрожжей
Простое, без заморочек, с которым можно приготовить пиццу за 40 минут вместе с замесом теста и выпечкой. Ингредиенты: 200 мл теплого кефира 1 ч. л. сахара щепотка соли 2 ст. л. растительного масла 8 гр. разрыхлителя теста 350-400 гр...
1598 читали · 11 месяцев назад
Для пирогов, пиццы и даже хачапури: рецепт универсального теста на кефире
Тесто на кефире нравится многим хозяйкам, ведь оно достаточно универсальное — подходит для приготовления любых пирогов, булочек, рулетов, пиццы и даже хачапури. Весомый плюс такого теста — не нужно использовать дрожжи. При этом мякиш получится воздушным, пористым и мягким. Такое тесто можно смело назвать настоящей находкой для кулинарных шедевров. Вот как быстро и просто его приготовить. Вам понадобятся 600 г муки, 500 г кефира, пять столовых ложек растительного масла, одна столовая ложка сахара, а также по чайной ложке разрыхлителя и соли...