Паста в сливочном соусе

Паста — это универсальное блюдо, которое легко приготовить дома и превратить в настоящую гастрономическую радость. Важно помнить, что секрет ресторанного вкуса кроется в деталях: качественных ингредиентах и правильной технике. Для начала подготовьте все, что нужно, чтобы процесс был простым и удобным. Ингредиенты для пасты с сливочным соусом: Сначала сварите пасту в большом количестве воды с добавлением соли — примерно 1 ч. л. на литр воды. Паста должна быть "аль денте", то есть слегка недоваренной...

Всем привет, любителям готовить, поедать, или просто смотреть, как идет готовка на нашей кухне: "Готовим Вкусно Мужики". Всем привет! Приходя в Итальянские пиццерии, кафе, я всегда заказываю - Пасту Карбонара. Не знаю почему, но сливочный вкус, бекон, а если еще и с креветками, то просто волшебство вкуса. Паста бывает разная, на выбор: спагетти, ракушки, фетучини, и многие другие. И время приготовления тоже разное, в зависимости от варки самой пасты, состояния, твердости, а итальянцы любят Al dente...

Простой и быстрый рецепт всегда выручит, если нет времени или желания готовить что-то основательное. Рецепт из старого журнала «Приятного аппетита!» за 2005 год. В оригинальном варианте были маринованные лисички. У меня их не было, я взяла опята. Использовала пасту тальятелле. Основные индейка филе - 400г лук репчатый - 1шт. помидоры черри - 200г грибы маринованные - 200г огурцы маринованные - 100г сливки 10–20% - 250мл тальятелле - 250г растительное масло для жарки - 2ст. л. перец белый молотый - 1по вкусу соль - 1по вкусу соевый соус - 0,5стакан мука - 2ч...

Паста с морепродуктами в сливочном соусе — это блюдо, которое перенесет вас на побережье Средиземного моря. Нежный сливочный соус, ароматные морепродукты и идеально приготовленная паста создают гармонию вкуса, которая покорит даже самых взыскательных гурманов. Паста с морепродуктами в сливочном соусе — это сочетание простоты и изысканности. Она готовится быстро, требует минимум ингредиентов, но при этом выглядит и вкушает как ресторанное блюдо...

На 4 порции нам понадобится: - креветки крупные 500 гр. - паста (у меня спагеттини) 400 гр. - сливки 20-22% жирности 200 мл - шпинат свежий или замороженный 100 гр. - чеснок 3-4 зубчика - масло оливковое 4 ст.ложки - соль  - свежемолотый перец Готовим: 🔥Ставим на плиту большую кастрюлю с подсоленной водой для варки пасты...

Чесночные креветки в сливочном соусе с пастой - это изысканное и ароматное блюдо, которое великолепно сочетает в себе нежные креветки, насыщенный сливочный соус и ароматную пасту. Этот рецепт идеально подходит для особых случаев или просто для того, чтобы порадовать себя и близких вкусным ужином. Время приготовления: 30-40 минут. Сложность: Средняя. Ингредиенты: Для блюда вам понадобятся следующие ингредиенты: Пошаговый рецепт: Подавайте чесночные креветки в сливочном соусе с пастой горячим Энергетическая...

Если вы спросите у итальянца рецепт пасты с лососем, тот вас даже не поймёт: в Италии такого блюда не знают. Тем не менее, сочетание пасты аль денте, нежного лосося и сливочного соуса слишком вкусно, чтобы его игнорировать. Поэтому — держите чёткие пропорции и пару приёмов, которые сделают простую пасту с рыбой блюдом ярким и запоминающимся. Для этого рецепта лучше всего выбрать спагетти или другую длинную пасту, которую удобно наматывать на вилку, наколов на неё кусочек лосося и искупав всё это в шелковистом соусе...

Если вы любите макароны, креветки и сливки — этот рецепт для вас. Я обожаю пасту в любом виде, и креветки — тоже. Долгое время не могла решиться приготовить это блюдо, но потом поняла: нельзя себя ограничивать, нужно просто есть вкусно. Для рецепта понадобится: • макароны (у меня спагетти, но подойдут любые), • сливки 20% — 100–150 мл (или вся упаковка, если некуда девать остатки), • креветки — около 250 г (у меня серые, королевские, очищенные, но с хвостиками). Совет: серые креветки вкуснее розовых, потому что они не варёные, а сырые, и при обжарке получается совсем другой, насыщенный вкус...

Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе — это изысканное и одновременно простое блюдо, которое идеально подойдёт как для быстрого ужина, так и для особого случая. Сочетание нежных креветок с насыщенным сливочным соусом и ароматом чеснока создаёт гармоничный и насыщенный вкус. Подготовка: 10 минут Приготовление: 15-20 минут Общее время: 25-30 минут Уровень...

Всем привет, друзья! Хочу поделиться с вами рецептом изысканного блюда итальянской кухни, которое покорит вас своим нежным вкусом и ароматом. Гармоничное сочетание морепродуктов, кремового соуса с чесночными нотками превращается в настоящий кулинарный шедевр. Ингредиенты: 1. Отварите пасту в большом количестве подсоленной воды до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив 50 мл для соуса. 2. Очистите чеснок и слегка придавите его ложкой или плоской стороной лезвия ножа...

Вкусное блюдо, которое готовится очень быстро и просто. По этому же рецепту можно приготовить пасту только с одним каким-то видом морепродуктов: - морской коктейль замороженный 500 г (креветки, кальмары, мидии) - паста лингвини (длинная лапша твёрдых сортов) 320 г - помидоры мелкие (черри, коктейльные) 250 г - чеснок 2 небольших зубчика  - сливки 20-22 % жирности 200 г - сыр твёрдый, по возможности пармезан, 100 г - масло оливковое 3 ст.ложки - соль по вкусу - перец острый чили по вкусу - сухие травы: базилик, орегано, петрушка по 1/3 ч...