Паста с морепродуктами

Паста с морепродуктами в сливочном соусе — это блюдо, которое перенесет вас на побережье Средиземного моря. Нежный сливочный соус, ароматные морепродукты и идеально приготовленная паста создают гармонию вкуса, которая покорит даже самых взыскательных гурманов. Паста с морепродуктами в сливочном соусе — это сочетание простоты и изысканности. Она готовится быстро, требует минимум ингредиентов, но при этом выглядит и вкушает как ресторанное блюдо...

Зимний ужин с ароматом лета получился у меня в один из новогодних вечеров. Текст и фото Ольги Чикиревой Коробочка с Лидиными черными лисичками скромно стояла в углу кухонного шкафа, терпеливо дожидаясь окончания гастрономического забега начала года. И вот их звездный час настал – после длительной семейной прогулки решено было на скорую руку приготовить пасту с морепродуктами. Паста - это громко, конечно, и пафосно сказано, но и лисички же у меня тоже не простые, а очень даже деликатесные, так что никаких "макарошек" – только "паста"! Итак, поехали...

Вкусное блюдо, которое готовится очень быстро и просто. По этому же рецепту можно приготовить пасту только с одним каким-то видом морепродуктов: - морской коктейль замороженный 500 г (креветки, кальмары, мидии) - паста лингвини (длинная лапша твёрдых сортов) 320 г - помидоры мелкие (черри, коктейльные) 250 г - чеснок 2 небольших зубчика  - сливки 20-22 % жирности 200 г - сыр твёрдый, по возможности пармезан, 100 г - масло оливковое 3 ст.ложки - соль по вкусу - перец острый чили по вкусу - сухие травы: базилик, орегано, петрушка по 1/3 ч...

На 4 порции понадобится: - гнёзда папарделле 12-16 шт. - креветки крупные 12 шт. - кальмары 4-5 шт. - лук 2 шт. небольших - чеснок 2 зубчика - сыр пармезан 40 гр. - сливки 200мл 20-22% - соль 1ч.ложка без горки - приправы по вкусу (у меня сегодня молотая смесь 5 перцев, тимьян, базилик, итальянские травы - всего по 1/2 ч...

"Ленивый кулинар" с вами и мы снова готовим самые вкусные и ленивые блюда. Не забудьте подписаться на наш канал, будем ленивокулинарить вместе. Готовим сегодня замечательный ужин на скорую руку Приятного...

Ингредиенты: - Спагетти с чернилами каракатицы — 300 г - Креветки очищенные — 200 г - Кальмары нарезанные кольцами — 150 г - Мидии свежие или консервированные — 150 г - Чеснок — 3 зубчика - Репчатый лук — 1 небольшая луковица - Оливковое масло — 3 столовые ложки - Белое сухое вино — 100 мл - Свежая зелень — небольшой пучок - Сок половинки лимона - Морская соль и свежемолотый чёрный перец — по вкусу Процесс приготовления: 1. Заранее отварите спагетти с чернилами каракатицы в подсоленной воде до состояния аль денте...