Найти в Дзене

Овощи тушеные

438 топ-авторов
6543 интересуются
6660 читали · 4 месяца назад
18 продуктов, которые не менее полезны в приготовленном виде, чем в сыром: тушеные овощи как идеальная составляющая чистого питания
Всем привет! У нас снова небольшой летний практикум. Далеко не каждый организм переносит овощи в свежем виде. И ничего страшного! Любая растительность имеет свои плюсы и минусы как в сыром, так и в приготовленном виде, поэтому я обычно и предлагаю делать комбинации приблизительно 50/50. Что-то потушили/запекли, что-то – просто нарезали. Компромиссный вариант – ту же зелень или капусту измельчить вместе с тестом овсяноблина и выпекать на сухой сковороде. Термическая обработка получается очень короткой – и удобоваримость повышается, и все волокна на месте...
2784 читали · 4 месяца назад
Свиные ребрышки, тушеные с овощами
Сегодня приготовим ароматные свиные ребрышки, тушеные с овощами — аппетитное блюдо с нежным мясом, картофелем и яркими овощными нотками. Ингредиенты: Способ приготовления: Ребра тщательно промываем под холодной водой и обсушиваем бумажными полотенцами, затем нарезаем на удобные порционные кусочки. Лук и морковь шинкуем четверть-кольцами. В глубокой жаровне или казане разогреваем растительное масло и обжариваем очищенный картофель до золотистой корочки, после чего вынимаем его и откладываем в сторону...
3626 читали · 1 год назад
Тушеная свинина с овощами на сковороде по-сербски
Это яркое и сочное блюдо называется на сербском "Лесковачка мучкалица". Свинина с овощами получается просто великолепная и если вы любите подобные мясные блюда, хоть один раз его нужно приготовить. Тушеная свинина порадует вас не только своим ярким видном, но и вкусом. Мясо нежное, душистое, болгарские красные перцы добавляю легкую сладость. Это блюдо можно подать как самостоятельное, а можно добавить любимый гарнир. Попробуйте! Ингредиенты: Свинина с жирком - 700 г. Перцы красные болгарские - 5 шт...
8960 читали · 1 год назад
Идея обеда от Валентины Пейппо с расчетом КБЖУ: овощное рагу с индейкой и киноа + фирменный рецепт тушеных овощей со сливочным вкусом
Всем привет! Небольшой практикум - пример замечательного системного обеда, разнообразного, яркого, насыщенного клетчаткой и ценными микроэлементами. На 2-м фото - раскладка по БЖУ и вес в граммах. Валентине...
112 читали · 2 года назад
Авторский рецепт от Юлии Шевцовой "Бобр тушеный с овощами"
Мясо бобра очень полезно и содержит в себе массу питательных веществ, по вкусу оно уникально. Перед приготовлением его следует вымачивать не менее 12 часов. Ингредиенты: Способ приготовления: __________________ Купить бобра с доставкой можно в нашем интернет-магазине dikoed...
317 читали · 1 год назад
Кабачки, тушеные с овощами в мультиварке
Кабачки, тушеные с овощами в мультиварке, — это простое и полезное блюдо, которое прекрасно подходит для легкого обеда или ужина. Кабачки богаты витаминами и минералами, а приготовление в мультиварке сохраняет их полезные свойства и облегчает процесс готовки. Овощи, тушеные в собственном соку, получаются сочными и ароматными. Время приготовления: 1 час Сложность: легкая Тушеные овощи — это одно из самых старых блюд, известных человечеству. В разных культурах мира есть множество рецептов, включающих различные комбинации овощей и специй...
612 читали · 5 месяцев назад
Меню дня: овсяноблин; запеченная курица с овощами; тушеная индейка с чечевицей
Последние три мои завтрака состояли из овсяноблина с рыбой. Предыдущие 2 - с консервой, сегодняшний - с запеченным терпугом + овощи. На 1 порцию овсяноблина беру 2 яйца, 30г овсянки, соль. Все смешиваю и обычно даю постоять минут 10. Но сегодня сразу вылила массу на горячую сухую сковороду и готовила под крышкой. На обед запекла куриные голени с овощами в духовке. Курицу, морковь, брокколи, репчатый лук, шампиньоны посолила, поперчила, добавила немного соевого соуса и отправила в разогретую до 190 С духовку на ~ 45 минут...
1394 читали · 1 год назад
Тушеные овощи с мясным фаршем
Блюдо из разряда - что приготовить из фарша без особых хлопот. Для приготовления подойдут любые овощи, которые предпочитают в вашей семье. Количество овощей условное, всегда можно добавить больше тех овощей, которые вам хочется на данный момент. Фарш можно использовать любой: свиной, говяжий, баранина, смешанный. Если под рукой нет готового бульона, можно вполне обойтись водой, будет тоже вкусно. Блюдо получается яркое, сытное, вкусное и ароматное. Чтобы блюдо было ярче, используйте болгарские перцы разных цветов...
170 читали · 1 год назад
🌟 Семейный рецепт тушеного мяса с овощами
Привет, мои дорогие читательницы! 💝 Сегодня хочу поделиться с вами особенной историей и рецептом, который стал для меня не просто блюдом, а настоящим символом семейного уюта и теплых встреч с близкими. Знаете, некоторые рецепты становятся для нас особенными не из-за сложности приготовления или экзотических ингредиентов, а благодаря тем тёплым воспоминаниям, которые с ними связаны. Я работала и училась на очно-заочном отделении в универе, и часто возвращалась домой очень поздно – около 23:00. Уставшая, голодная, иногда даже немного расстроенная после сложного дня...
«Курино-говяжья» котлета и тушеные овощи на ужин
Котлеты были из «заготовки», замороженные. Но можно и свежеприготовленные. Фарш: говядина, куриная грудка без кожи, творог, соль, перец, чеснок. Все по вкусу, у меня - 200 г говядины, 400 г кургрудки, 200 г 5% творога, большая луковица, зубчик чеснока, соль, перец. Перебиваем в блендере/мясорубке. Формируем котлетки мокрыми руками. Овощи: лук, морковь (убрать, кто не ест), перец болгарский, цветная капуста, помидорки черри. На сковороду выкладываем овощи, столовую ложку масла растительного, чуть подсолить и 100 мл воды...
450 читали · 3 месяца назад
Тушеные баклажаны с овощами и чесноком
Эта легкая овощная закуска готовится быстро и просто, за полчаса у вас будет все готово. Такое блюдо можно подать в горячем виде, можно остудить, все варианты вкусные. Закуска получается яркая, сочная, ароматная и аппетитная. Такие тушеные овощи можно подать к столу как салат или предложить как овощной гарнир. Количество овощей можно менять, добавить чего-то больше или меньше, ориентируясь на свои предпочтения. Если вы любите острые овощные закуски, то добавьте свежий острый перец. В готовую закуску можно добавить мелко нарезанную зелень...