Оладьи из капусты

Такие капустные оладушки подают обычно со сметаной или несладким йогуртом. Это так вкусно, что все просят добавки и капуста в таком случае съедается очень быстро. Вкус у оладушек очень схож с жареными пирожками с капустой, только готовятся оладьи проще😉 Есть варианты, где используется сырая капуста, а также где используется чуть приваренная капуста. Тут лишь дело вкуса. А для более диетического варианта оладий воспользуйтесь духовкой. Берите рецепты на заметку и готовьте с любовью! Можно сразу наготовить много оладушек, а потом их разогревать по мере необходимости...

Есть такое известное выражение: в холодильнике мышь повесилась. Или - на полках шаром покати. То есть нет ничего почти, пусто, закончились все продукты. Так, остатки какие-то зависли, которые никто доедать не стал или уже не рискнул. Капустная кочерыжка с остатками листьев, завявший укроп, принесённый кем-то откуда-то кабачок, огрызок яблока, просроченное молоко на дне пачки. А по факту - и поесть нечего. И готовить не из чего. А вообще - есть ещё одна популярная фраза на такой случай: если у вас...

✓ Рассольник с курицей. Сначала сварила курицу, вынула её из бульона, отделила мясо от костей, мясо вернула в бульон. В бульон – одну чайную ложку куркумы для цвета. Туда же – заранее отваренную перловку, нарезанный солёный огурец, зелёный горошек (можно замороженный). Соль, перчик, зелень по желанию. ✓ Оладьи из цветной капусты. Капусту отварить до полуготовности на пару (10-15 минут, в зависимости от количества капусты). Рубите ножом капусту - мелко, но не в кашу. Добавляете 2-4 ст...

Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня необычные оладьи или котлетки, так сразу и не каждый догадается из чего сделаны. Когда в кошельке пусто, а с зимы капуста квашеная осталась, почему бы не сделать два полезных дела сразу - приготовить вкусный и дешевый ужин или обед и запасы подзадержавшиеся в ход пустить. Чтобы приготовить...

Цветную капусту (граммов 300) отварить в подсоленной воде 3 минуты. Воду слить, остудить капусту. На крупной тёрке натереть отваренную капусту, любой сыр (граммов 30-50). Два яйца взбить, вылить в капусту, добавить зелень(у меня – шпинат и укроп, но можно любую). Посолить по вкусу, учитывая сыр и соль при варке капусты, добавить любые приправы...

Во время приготовления капустных оладушек запах на кухне стоит просто восхитительный! И съедаются они с большим удовольствием даже самыми привередливыми едоками, которые не любят капусту (проверено😉). Оладушки получаются очень нежными и вкусными, а со сметанкой - это просто песня😋 Капустные оладьи в духовке Сыр в оладушки добавлять или нет - решайте сами. В любом случае будет вкусно. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Положите нарезанную капусту в кипяток на 2-3 минуты. Немолодую капусту лучше проварить 2-3 минуты...