Найти в Дзене

Оладьи без дрожжей

93 топ-автора
6543 интересуются
810 читали · 2 года назад
Ленивые Беляши без вымешивания теста или дрожжевые Оладьи с Мясом
Рецепт вкусных ленивых беляшей. Тот вариант, когда даже думать не хочется о длительной процедуре замеса дрожжевого теста и рутинной лепке каждого пирожка беляша. Ленивые беляши готовят также с фаршем, как и классические. Некоторые хозяйки фарш смешивают с тестом и жарят беляши как обычные оладьи. Но в них хоть и чувствуется мясо, но всё равно нет ощущения, что ешь беляш. Лучше все-таки остановиться на таком рецепте, где начинка кладётся в середину теста, тогда ленивый беляш становится очень похожим на настоящий, и по вкусу, и по внешнему виду...
522 читали · 2 года назад
Показываю свой способ приготовления современных «оладьев»: без соды , разрыхлителя и дрожжей (воздушные, мягкие)
Мы их называем панкейки, но многие, особенно взрослая категория моих подписчиков мне сказали: «Да это же оладьи». Но не в названии дело, я просто хочу поделиться с вами лучшим из всех мною опробованных способов приготовления этого блюда. Готовить панкейки я буду на молоке, а выпекать на сухой сковороде, масло будет только в тесте. Но сначала я отделяю белки от желтков, буду все взбивать отдельно. К желткам всыпаю сахар и ванильный сахар и взбиваю. Дальше вливаю !тёплое молоко, растительное масло...
3 месяца назад
Без кефира и дрожжей: картофельно-куриные оладьи — 5 минут и готово
Картофельно-куриные оладьи — это сытное и бюджетное блюдо, которое выручает в любой ситуации. Они получаются золотистыми, хрустящими снаружи и нежными внутри. Это отличный способ накормить семью вкусным обедом или ужином без лишних хлопот. Такие оладьи хороши как сами по себе, так и с любым соусом. Рецепт мы подсмотрели на канале «Что приготовить». Ингредиенты куриное филе — 500 г (или такой же вес готового фарша);картофель — 7 штук среднего размера;пшеничная мука — 4 столовые ложки с горкой;куриные...
10 месяцев назад
Без яиц и молока: рецепт пышных оладушек на дрожжах
Оладушки на дрожжах — отличный способ разнообразить привычное блюдо. Мягкие и нежные они точно покорят домашних. А в сочетании с повидлом или вареньем заменят обычные оладьи на кефире. Совет: тесто для этих оладий отличается от привычного — оно более влажное и липкое, это нормально. Не добавляйте слишком много муки, иначе оладьи получатся жесткими. Ингредиенты: Способ приготовления: Приготовьте основу для оладий: в миске смешайте сахар, соль и дрожжи. Обратите внимание на инструкцию на упаковке дрожжей — некоторые нужно растворять в воде, другие смешивать с мукой сухими...
932 читали · 11 месяцев назад
Оладьи на молоке без дрожжей: мягкие и вкусные
Оладьи — это одно из блюд, которые ассоциируются с уютным завтраком, домашним теплом и простотой приготовления. Без дрожжей такие оладьи получаются не менее пышными и вкусными, но при этом их можно приготовить гораздо быстрее, ведь не нужно. Этот рецепт оладий на молоке без дрожжей — отличный способ приготовить ароматные оладушки, которые подойдут к чашке чая или кофе. Время готовки оладий на молоке без дрожжей — всего 20-25 минут. Сложность приготовления: 3/10 Оладьи на молоке без дрожжей — это вариант для быстрого завтрака или полдника...
8697 читали · 11 месяцев назад
Найден рецепт пышных оладьев без дрожжей — спасибо другому ингредиенту
Оладьи должны быть пышными, но как такого добиться, если дрожжей нет? Очень просто, уверены опытные кулинары. Вот в чем секрет. Издание NEWS.ru поделилось рецептом воздушных оладьев на «кисломолочке». Идеальное блюдо для завтрака готовится всего 20 минут и без каких-либо кулинарных заморочек. Возьмите 2 яйца, 250 мл кефира или йогурта, 200 г муки, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, ⅓ ч. л. соли, 1 ч. л. ванильного сахара по желанию и немного растительного масла. Смешайте яйца, соль, сахар. Взбейте...