Самую большую ватрушку в мире пекут в Мордовии
Друзья, хочу рассказать вам про фестиваль мордовского гостеприимства «Кургоня», который проходит в Рузаевском районе Мордовии в конце августа. Фестиваль уже вышел за границы и района, и республики – к нам приезжают гости из разных регионов страны. Кургоня – один из самых узнаваемых гастрономических брендов не только Мордовии, но и России. Что такое кургоня? Фестиваль традиционно удивляет гостей своим национальным колоритом и главным символом праздника – гигантской мордовской ватрушкой. По-мокшански ватрушка называется «кургоня» (с ударением на последний слог)...