Найти в Дзене

Мясо в сметане

17,7 тыс читали · 2 года назад
Мясные тефтели "ёжики" в сметанно-томатном соусе.
В моей семье очень любят такие простые и вкусные тефтельки. Для них я обычно беру длинный рис и готовлю смешанный фарш из говядины и свинины. Я не всегда делаю ёжики в соусе, иногда просто готовлю под крышкой, наливая на дно сковородки небольшое количество воды, но в этот раз приготовила "полную версию" рецепта. В общем готовить соус или нет - решать вам. Котлетки в любом случае получаются очень вкусные. Вот тут для вас ссылочка на видеоверсию этого рецепта. Ингредиенты: На 12 штук Для соуса Приготовление:...
2827 читали · 10 месяцев назад
Суп «по-польски»: Сметана, огурцы и мясо. Гармония в одной тарелке. Рассольник ему в подметки не годится.
Суп «по-польски». Внешне он напоминает рассольник, но его вкус более нежный, насыщенный и с приятной кислинкой. Если вы ищете новый рецепт для семейного обеда, который точно оценят — этот суп станет приятным открытием. Основа любого хорошего супа — это бульон. Для «польского» варианта идеально подойдет мясо на кости. Для бульона: Для супа: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала займемся бульоном. Для этого берем кастрюлю, я беру сразу кастрюлю побольше, объёмом 3,6 литра. Кладем мясо на кости 500 гр. У меня говядина, заливаем водой примерно 2 литра...
6953 читали · 10 месяцев назад
Свинина в сметане, тушёная: нежнейшее мясо в сливочном соусе
Свинина, тушёная в сметане — это воплощение домашнего уюта и гастрономического удовольствия. Блюдо, где нежное мясо буквально тает во рту, а богатый, сливочный соус идеально подходит к любому гарниру. Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка для тех, кто хочет приготовить вкусный и сытный обед без лишних хлопот. Почему это блюдо стоит приготовить: · Нежность: Длительное тушение в соусе делает даже не самую мягкую часть свинины невероятно сочной и мягкой. · Универсальность: Блюдо прекрасно сочетается с картофелем, рисом, гречкой, макаронами и даже овощами...
3907 читали · 1 год назад
Мясо с грибами в сметане: просто, сытно и по-домашнему вкусно
Всем привет, мои дорогие! Сегодня готовила обед на скорую руку: потушила в сметане мясо с грибами. А получилось такое ароматное, нежное и насыщенное блюдо, что все мальчишки попросили добавки. Это как раз тот случай, когда всё гениальное – просто. Почему мне так понравилось это блюдо, что несмотря на всю его простоту, я решила поделиться с вами рецептом? Во-первых, оно готовится просто элементарно и испортить его просто невозможно. Во-вторых, подходит к любому гарниру: хоть картофельное пюре подай, хоть гречку, хоть макароны – всё будет вкусно...
3009 читали · 1 год назад
Перловка с мясом в сметане в мультиварке на обед или ужин
Перловка с мясом в сметане в мультиварке на обед или ужин https://pro-multivarka.com/ Мой сайт 👆 https://pro-multivarka.com/перловка-с-мясом-в-сметане/ 👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку! Состав: 500 гр. – мяса (свинина) 340 гр. – перловой крупы 800 мл. – воды (горячей) 2 ст.л. – подсолнечного масла 100 гр. – сметаны 100 гр. – лука 30 гр. – сливочного масла 2 ч.л. – соли (или по вкусу) 0,5 ч...
2321 читали · 1 год назад
Запеканка с фрикадельками в сметанной заливке. Готовится сразу и мясо, и гарнир. Блюдо подойдет для обеда и ужина. Попробуйте!
Всё о ДзенеВакансииДзен на iOS и AndroidЕщё Настроить продвижениеЭту статью может увидеть больше людейНастройте продвижение для привлечения внимания к публикации и роста числа подписчиков Реклама Ночное впитывающее белье Depend Блокирует запах, незаметно под одеждой Мягкие и дышащие wildberries.ru Готовим с Калниной Натальей ваш канал Перейти в студию 10 февраля 2019 12,7 тыс 1 мин Угощайтесь! Вкусный обед или ужин из картошки и фарша. Готовится сразу и мясо, и гарнир. Очень вкусно! Такое блюдо прекрасно подойдет для обеда и ужина, ваша семья будет в восторге...
Филе индейки в сметанном соусе. Мясо получается сочным и нежным.
Мясо индейки для меня самое любимое. Нежное, в тоже время сочное! Не оставляет равнодушным никого!  Этот рецепт быстр и прост. Активное время готовки минимальное. Тот случай, когда нет времени на приготовление, когда хочется и вкусно, и сытно, и быстро. Время - наш главный ресурс!  Нам потребуется:  Приготовление:  Филе индейки хорошо промыть под проточной водой, порезать на небольшие кусочки.  На сковородку добавить подсолнечное масло, кусочки филе. Обжарить на среднем огне в течение 5 минут до изменения цвета...
713 читали · 1 год назад
Как выбрать хорошую сметану? Доктор Мясников научил проверять проблемный продукт на качество
Как выбрать сметану, которая будет не только вкусной, но и полезной? На что обратить внимание при выборе этого кисломолочного продукта? Ответы на эти вопросы знают доктор Александр Мясников и шеф-повар Глеб Астафьев. В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» специалисты отметили, что в первую очередь нужно обращать внимание на консистенцию и внешний вид. Хорошая сметана должна быть однородной и гладкой, без комков и блестящей. Цвет качественной сметаны исключительно белый. Другие оттенки могут говорить о проблемах с продуктом...
2670 читали · 1 год назад
Курица, тушеная в сметане: проверенный способ сделать мясо нежным
Есть блюда, которые никогда не выходят из моды. Курица, тушеная в сметане, — именно такой рецепт: простой, доступный и гарантированно вкусный. Почему его любят даже те, кто обычно равнодушен к курице? Секрет в соусе! Сметана не только смягчает мясо, но и создает нежный кремовый вкус, который нравится всем — от детей до взрослых. Давайте разберемся, как приготовить эту классику без ошибок. Можно ли использовать куриную грудку? Да, но бедра и голени останутся сочнее из-за большего содержания жира...
9 месяцев назад
Пища для анализа: что говорят исследования о лаваше с мясом, зеленью и сметаной при диабете
Можно ли включить в рацион при сахарном диабете домашний лаваш с мясом и зеленью? Этот вопрос — не о поиске запретного плода, а о точном понимании влияния каждого компонента на уровень глюкозы в крови. Ответ, основанный на данных нутрициологии, сводится не к простому «да» или «нет», а к алгоритму взвешенного выбора. Принцип «конструктора»: декомпозиция блюда на риски и возможности Биометрические исследования человеческого поведения показывают: сознание цепляется за цельный образ блюда («лаваш с мясом»), пропуская детали...
408 читали · 11 месяцев назад
📌 Мясо с грибами в сметане. Свинина на сковороде в грибном соусе
Всем привет! Сегодня готовим мясо с грибами на сковороде. Мясо получается нежным, а грибной соус идеально подходит к любому гарниру: будет вкусно и с гречкой, и с макаронами, и с рисом. И, конечно же, с картофельным пюре. Грибы очистить и нарезать крупными кусочками: можно разрезать пополам или на четвертинки. В сковороду налить немного растительного масла и выложить нарезанные грибы. Жарить грибы до тех пор, пока не выпарится вся влага и грибы не уменьшатся вдвое. СОВЕТ: Не старайтесь добиться золотистой корочки у грибов – они пересушатся и будут невкусными...