Мясо в горшочках

Горшочки для приготовления пищи могут быть металлическими, керамическими или глиняными. И если два первых материала просты и понятны в использовании, то с третьим нужно знать и соблюдать несколько несложных правил: Нужно ли обжаривать мясо, прежде чем положить его в горшочек? Это зависит от того, какое блюдо вы готовите. Если это классическое жаркое или грузинское чанахи, предварительно обжарить нужно не только мясо, но и овощи. А если вы планируете просто потушить какой-нибудь нежирный отруб с гречкой,...

Уважаемые читатели, такое блюдо вполне реально приготовить для тех, кто любит вкусно покушать. Получается очень сытно, и времени такое блюдо много не займет. Мне кажется, еда в горшочках, а именно в глиняной посуде, получается вкуснее и сочнее. На выходе имеем ароматное и нежное мясо с картошкой и грибами. Его не сравнить с жареным мясом, полезное блюдо, вариант максимально легкий. Готовила для гостей, все были в восторге от отменного вкуса. Ингредиенты на 4 горшочка: Этапы приготовления: ❗❗Количество продуктов примерное, их можно убавлять или прибавлять...

Рецепт универсальный, блюдо получается как из печи, продукты можно изменить по своему вкусу. На подготовку ингредиентов много времени не потребуется, блюдо получается вкусное и сытное. Пока оно будет готовиться в духовке, вам рядом с плитой стоять не придётся, вы в это время сможете заниматься своими делами. Сплошные преимущества! Скорее всего, многие тоже так готовят. Но если не пробовали — рекомендую! Если да, буду рада, что напомнила про рецепт. Рецепт на 4 горшочка по 0.5 л.: Филе курицы или индейки 500 г Капуста 300 г Морковь 1 шт...

Уважаемые читатели, пост сегодня кулинарный. Честно скажу, готовила это блюдо в первый раз, покажу, расскажу и уточню, что в следующий раз немного доработаю в приготовлении вкусного блюда. В первый раз пробовала это кушанье давно, угощала сестра. Называется оно "бабка в горшочке". Мне хотелось самой приготовить, решилась. Еда точно не ПП, но иногда себя побаловать можно. Кухня белорусская. Чем то напоминает мне деревенский вкус, так готовила бабушка в чугунке натертую картошку с мясом.  Больше всего вызывал восторг пригоревшей еды на стенках чугунка...

Отличный вариант для ужина. Вкусно, сочно, аппетитно! Ингредиенты: - мясо свинины 0,5 кг - картофель 4-5 шт. - шампиньоны 200 гр. - лук 1 шт. - чеснок 2 зуб. - сыр твердый 100 гр. - майонез - соль (по вкусу) - перец (по вкусу) - воды 300-400 мл Приготовление: 1. Мясо порезать кубиками, обжарить на сковороде до золотистой корочки; добавить воду и тушить под крышкой до полуготовности. Бульон не сливать! 2. Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до мягкости. 3. Грибы промыть, просушить бумажным полотенцем...

В горшочках вся еда получается какой-то особенно вкусной. И блюдо, приготовленное таким способом, всегда получается ароматным. Лучше, конечно, горшочек в печечку поставить, но и духовка тоже подойдёт😉 Каша у вас получится хорошо пропаренной, рассыпчатой, а мясо - сочным и мягким. Если решитесь накрыть горшочки тестом вместо крышки, то и лепешку к супу заодно запечёте на обед. Булгур со свининой в горшочках Горшочки используются объёмом 600 мл. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Нарезанное мясо положите на разогретую сковороду с маслом и обжарьте до румяности...