Макароны с сосисками

Рецепты, рецепты, сложные и не очень. Но как сварить в мультиварке элементарные сосиски или пельмени? Оказывается, есть такой вопрос. Не у всех есть возможность пользоваться плитой и мультиварка в данный момент времени - единственный бытовой прибор для приготовления еды. Общежитие, комната в коммуналке, ремонт на кухне, путешествие, времянка на даче. СОСИСКИ. Проще простого, это готовый продукт, их можно не варить, а только нагреть. А если вам принципиально сварить, то и так можно. Для разогрева...

Доброго вам дня, дорогие любители чего-нибудь этакого! У всех же бывает, когда вообще все надоело и идеи к ужину, чтобы приготовить быстро, и чтобы было вкусно. Сегодня случился именно такой случай. Курица, мясо, рыба… Все приелось! Поэтому вспомнилась старая добрая классика – макароны с сосисками. Ну, а почему нет, когда да? Тем более, что можно немного усилить вкус добавлением какого-нибудь простого соуса. Сначала склонился в сторону соуса бешамель, которым можно залить сосиски с макаронами, но...

Вы когда‑нибудь задумывались, можно ли сэкономить время на кухне, сварив сосиски вместе с лапшой в одной кастрюле? С одной стороны, идея кажется заманчивой: меньше посуды, меньше воды, быстрее готовка. С другой — вдруг что‑то пойдёт не так? Разберёмся, насколько этот способ оправдан и какие нюансы нужно учесть, чтобы не испортить блюдо. На первый взгляд, всё просто: бросил сосиски и лапшу в кипящую воду — и жди готовности. Но не всё так однозначно. Главная проблема — разное время приготовления. Лапша обычно варится дольше, чем сосиски: последним достаточно всего минуты после закипания...

Ко мне часто приходят пациенты за 50+, которые с ностальгией вспоминают советское питание. Их аргумент железобетонный: раньше ели макароны с сосисками, бутерброды с колбасой на завтрак, и все было хорошо. Вес в норме, стул регулярный. А теперь эти ваши авокадо, яйца пашот, киноа – и у всех либо запоры, либо вздутие, либо лишний вес. Значит, советская диета была лучше, а современная – разрекламированное вредительство. Звучит логично. Давайте разбираться, где здесь правда, а где ловушка памяти и подмена понятий...

За прошедшую неделю в Коми изменились цены на ряд товаров и услуг. Больше всего в продовольственном сегменте подорожали макаронные изделия — на 5,6%. Полукопченые и варено-копченые колбасы прибавили 3,5%, куриные яйца — 3%, твердые и полутвердые сыры — 2,7%, мороженая неразделанная рыба — 2%, печенье — 1,2%. При этом снизились цены на сосиски и сардельки (минус 3%), ультрапастеризованное молоко и вермишель (минус 1,7%), кефир (минус 1,4%). Из плодоовощной продукции заметнее всего выросли яблоки (плюс...

В некоторых школах Тюмени – большой процент несъедаемости еды. В основном это касается детей начального звена. Об этом рассказала главный санитарный врач региона Галина Шарухо в прямом эфире на радио «Вести FM». - Очень большой процент несъедаемости еды, особенно у детей начальных классов. Нам нужно объединить усилия – и организаторам питания, и родителям, и педагогам. Результат нас не очень радует, - заявила руководитель местного управления Роспотребнадзора. Как вариант, чтобы разобраться в этой проблеме, она предложила провести анкетирование...