Лимонад тархун

Вкусный и полезный напиток составит очевидную конкуренцию магазинной газировке Летом многие дети любят освежиться стаканом лимонада. Приятный, сладковатый, освежающий вкус нравится и взрослым. Откажитесь от магазинных напитков хотя бы на неделю, попробуйте приготовить натуральный лимонад «Тархун». Главным ингредиентом этого напитка является зелень тархун, или, как её еще называют, эстрагон. У многих она растёт на даче, а если нет, то всегда можно спросить на рынке или найти в магазинах. Важно использовать для лимонада свежую зелень, сухой продукт из отдела приправ не подойдёт...

Листики тархуна, мяту, лимонный сок и сахар + немного ананасового сиропа пробить блендером. Всё очень легко и быстро. Не торопитесь, дочитайте до конца 🥰 Если хочется пить что-то действительно освежающее , у меня есть особый рецепт: душевный, домашний, с лёгкой ноткой ностальгии — напиток, напоминающий легендарный тархун из детства. И не только его. Сегодня делюсь сразу пятью простыми напитками с тархуном, другими добавками. которые легко повторить на своей кухне и удивить домашних. Наверное, у рождённых в СССР в памяти остались стеклянные бутылки с газированными напитками...

Писала уже про него, но он стоит того чтобы повторить 🤗 Вырастить тархун и сделать из него лимонад не сложно совсем. Свой тархун выращивала из семян давно, сорт не помню. С рассадой не было никаких проблем, высадила когда прошли все заморозки и с тех пор он так и растёт. Зимует без проблем. Пережил и потопы весенние, и морозы сильные, и снежные завалы с меня ростом. Каждую весну всходит на грядке вместе с хреном, ревенем и другими ароматными травками. Лимонад делается просто: Зелень промыть, порезать так, чтобы влезла в кастрюлю...

Именно по его рецепту многие годы в центре нашего города готовят этот восхитительный прохладительный напиток. Заведение это называется «Воды Лагидзе». Многие считают, что лучший во всем мире безалкогольный напиток – Кока-кола. Если и вы того же мнения, значит, вам не довелось попробовать настоящие воды Лагидзе. А кто же такой – Митрофан Варламович Лагидзе? Родился он в кутаисской губернии в 1869 году, является автором бренда «Воды Лагидзе». Рецепты, созданные им, составляют уникальную серию для изготовления прохладительных безалкогольных напитков...

Его рецептом я с большим удовольствием поделюсь с вами. Напиток этот не только очень вкусный, но и полезный. 1. Нарезанные веточки тархуна положить в блендер, залить водой и взбить. 2. Пюре процедить через сито. 3. К соку добавить мед и перемешать...

Ярко-зеленый лимонад из травы эстрагон, также более известный как тархун, можно считать по праву легендарным напитком (вкус которого, по мнению моего деда, мне удалось воспроизвести с очень большой точностью). Он появился во времена Российской империи, стал очень популярен в эпоху развивающегося социализма и был незаслуженно забыт в нулевые. И сейчас, в наше время, этот лимонад снова на пике популярности. Но чем вызван этот новый всплеск интереса к данному лимонаду? Попробуем разобраться. Конечно, прежде всего, это его неповторимый вкус...