Ленивая лазанья из тонкого лаваша с грибами и шпинатом: собираю за 10 минут, запекаю за 20
Знаете, что меня больше всего раздражает в классической лазанье? Даже не то, что нужно возиться с тестом или караулить листы, чтобы не переварились. Меня бесит, что блюдо, которое по сути является запеканкой из макарон с соусом, почему-то требует полдня на кухне. В какой-то момент я просто сказала себе: хватит. И начала делать лазанью из лаваша. Тонкого, обычного армянского лаваша, который продаётся в каждом магазине. И жизнь заиграла новыми красками — без преувеличения. Сегодня расскажу про свою любимую версию — с грибами и шпинатом...