Найти в Дзене

Куриные пельмени

81 топ-автор
7214 интересуются
111 читали · 2 года назад
Пельмени с куриным фаршем
Любите ли вы пельмени так же, как любим их мы?😉 Особенно с куриным фаршем, таким нежным и воздушным. А еще мы знаем один лайфхак - что добавить, чтобы в начинке образовался бульон) ИНГРЕДИЕНТЫ:  600–700 г куриного фарша  1 средняя луковица, 120 г  2 зубчика чеснока, 10...
213 читали · 2 года назад
Дамплинги (азиатские пельмени) с курицей и кабачками
Вся Азия ест пельмени. Они могут быть из пшеничного, крахмального или рисового теста. Внутри может быть свинина, курица, кальмары, креветки, тофу, овощи или всего понемножку. Варят дамплинги на пару и в кастрюле, жарят в сковороде. Подают с острыми соусами, сладким соусом чили, кисло-сладким соусом или просто с соевым. В общем, это целый мир! Попробуйте окунуться в него, начав с этих пельменей с курицей и кабачком. ИНГРЕДИЕНТЫ Для приправы: ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Очистите и крупно нарежьте лук и чеснок...
Пельмени с курицей
Пельмени с мясом курицы - это блюдо, которое можно приготовить дома или заказать в ресторане. Оно является популярным вариантом обеда или ужина в России и других странах. Для приготовления пельменей с курицей вам понадобится: - 500 г куриного филе - 250 г муки - 1 яйцо - 1 луковица - 3 столовые ложки растительного масла - соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе на мелкие кусочки и обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки. 2. Почистите и нарежьте лук и добавьте его к курице...
1 месяц назад
От суповой курицы к домашним пельменям: Как превратить "неликвид" в золотую жилу
Друзья, помните, как мы анонсировали расширение ассортимента в нашем курином хозяёстве? Изначально мы планировали добавить свежие овощи и зелень, но быстро осознали сезонность этих продуктов. Тогда мы обратили свой взор на то, что у нас всегда в изобилии – куриное мясо. И тут возник вопрос: как сделать его конкурентоспособным, когда на рынке царит нежное мясо бройлеров? Казалось бы, жесткое мясо от наших "суповых" кур – это тупик. Но, как оказалось, это лишь первое впечатление. Недавно мы решили поэкспериментировать и приготовили из этого зрелого куриного мяса котлеты и пельмени...
889 читали · 9 месяцев назад
Купила тесто для пельменей кругляшами, налепила пельменей с куриной грудкой по 2 рубля за штуку
Привет , друзья ! Последнее время совсем нет фантазии для готовки. Зашла тут, на днях, в Глобус, увидела готовое тесто для пельменей. Решила купить. Тесто для пельменей получилось почти 84 рубля, это 60 тоненьких кружочков теста, только клади начинку и лепи. Ну и потом отваривай и ешь. Тесто получается на 1 пельмень по стоимости 1-40. Куриной грудки и лука получилось как начинку в каждый пельмень положить очень мало, думаю наверное копеек на 60, как не меньше. Порция из 10 штук вполне большая, обошлась в 20 рублей...
11 месяцев назад
Беру курицу и готовлю вкусный фарш для пельменей: есть один маленький секрет
Пельмени можно приготовить со вкусной и легкой начинкой. Фарш для пельменей из курицы отлично подойдет всем худеющим и не навредит фигуре — всего 107 ккал на 100 г. Для приготовления возьмите 300 г куриного филе, 80 г лука, 15 г чеснока, одно яйцо, соль, перец черный молотый и сухие специи по вкусу. Куриное филе хорошо промойте, просушите и пропустите через мясорубку. Лук очистите от шелухи, промойте и просушите. Нарежьте мелко и добавьте к фаршу. Чеснок очистите, промойте и мелко порубите или пропустите через пресс...